Цыплёнок Шкмерули

Цыплёнок Шкмерули
КатегорияПтица КухняГрузинская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Потрясающее блюдо грузинской кухни! Название этого блюдо происходит от деревни Шкмери, которая расположена в горной области Грузии. Цыпленка Шкмерули (еще одно название чкмерули) подают на стол прямо в сковороде, также подают к нему лаваш, который потом макают в соус. Аппетитный, румяный, сочный цыпленок с пикантно-сливочным соусом порадует своим вкусом вас и ваших близких! Пробуйте и наслаждайтесь знаменитым блюдом грузинской кухни! Приятного аппетита!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,01 г
Жиры 12,01 г
Углеводы 1,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
167
килокалорий
и 242 нравится
1.05K добавили себе
1301
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Цыпленок
1 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Кинза (кориандр)
6 стеб.
Чеснок
5 зуб.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Вода
3 ст. л.
Сливки 20-22%
70 мл
Шаг 1:
Цыплёнок Шкмерули - Шаг 1

Для приготовления цыпленка Шкмерули возьмите тушку цыпленка, кинзу, сливки, масло сливочное, чеснок, соль, перец.

Шаг 2:
Цыплёнок Шкмерули - Шаг 2
Цыпленок
1 шт.

Тушку цыпленка помойте под холодной проточной водой. Разрежьте ее вдоль грудки.

Шаг 3:
Цыплёнок Шкмерули - Шаг 3

Распластайте его, накройте пищевой пленкой и хорошо отбейте молотком.

1055 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Зульфия Петучеллоolena HolubovaNataly PoloninaArie NaorЕвгения ГригорьеваSvetlana RysevetsHanna FisunАлла ЖидковаКатюша ☺Виктория ПобедительницаНаталія ПроценкоКристина МакаренкоTina chefАлександр КиреевИрина ЛещенкоКсения МишустинаAnna KryvdaLena KolesnikovaОльга АкимоваАлександр ДзюбаKristina FedorovaАнечка БондаренкоSafiyya BabayevaDmytro RevaВладимир ЗайцевSergey Ivanov
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Запеканка из форели с картофелем
взял на заметку рецепт Запеканка из кабачков с курицей
взял на заметку рецепт Запеканка из печени с картофелем