Подписаться

Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке — рецепт для мультиварки

Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 21408
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
500 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Картофель
800 г
Лук репчатый
160 г
Морковь
40 г
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
125 мл
Капуста квашеная
400 г
Рассол
125 мл  

Описание рецепта — Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке:

Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем- это классическое блюдо домашней кухни, сытное, простое и, безусловно, вкусное. Квашеная капуста в этом блюде является одним их трёх основных ингредиентов (помимо курицы и картофеля), что непременно сказывается и на вкусе, и на аромате блюда- добавляется кислинка и своеобразный аромат квашеной капусты! Рекомендую использовать для приготовления этого второго блюда домашнюю курицу, а картофель брать быстро разваривающегося сорта. Курицу, тушеную с квашеной капустой и картофелем, можно приготовить на плите или же в мультиварке. Последний вариант очень удобен- блюдо готовиться легко и практически без вашего участия! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,3 г
Жиры 4 г
Углеводы 8,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
Шаг 1:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления этого сытного блюда домашней кухни нам понадобятся такие ингредиенты: курица домашняя, нарезанная порционными кусками, картофель, квашеная капуста вместе с рассолом, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное рафинированное, чеснок, соль, чёрный молотый перец, вода.

Шаг 2:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 2
Курица
500 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Куски домашней курицы выкладываем в чашу мультиварки, вливаем немного подсолнечного рафинированного масла.
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим “Выпечка” на 30 минут.

Шаг 3:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 3
Картофель
800 г

Пока курица готовится, картофель чистим и нарезаем кубиками среднего или чуть меньше размера.

Шаг 4:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
160 г
Морковь
40 г
Чеснок
1 зуб.

Лук, морковь и чеснок также чистим. Если вы используете капусту, квашеную без моркови, то тогда возьмите сырой моркови в два раза больше предложенного в рецепте количества. Итак, овощи очищены. Нарезаем лук кубиками, морковь соломкой, а чеснок тонкими пластинками.

Шаг 5:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 5

Через 30 минут мультиварка переходит в режим “Подогрева”, отключаем его- курица к следующему этапу приготовления!

Шаг 6:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 6

Закладываем к курице картофель.

Шаг 7:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Также сразу добавляем лук и морковь, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 8:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 8

Все ингредиенты аккуратно перемешиваем.

Шаг 9:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 9
Вода
125 мл
Капуста квашеная
400 г
Рассол
125 мл

И покрываем слоем квашеной капусты. Вливаем капустный рассол, разбавленный кипячённой водой 1:1.

Шаг 10:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 10

Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Тушение” на 1 час.
За это время нужно будет несколько раз открывать мультиварку и перемешивать её содержимое, а в конце приготовления добавить чеснок.
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке готова! Это сытное блюдо домашней кухни подавайте к столу в горячем виде в качестве второго блюда на обед!

Шаг 11:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 11

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриное филе с квашеной капустой и грибами Куриное филе с квашеной капустой и грибами Нудли с курицей и картофелем в мультиварке Нудли с курицей и картофелем в мультиварке Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке Курица тушеная с капустой Курица тушеная с капустой
Куриные биточки с квашеной капустой Куриные биточки с квашеной капустой Утка по-деревенски с квашеной капустой Утка по-деревенски с квашеной капустой Куриные рулетики с квашеной капустой Куриные рулетики с квашеной капустой Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Куриные голени с капустой и грибами в мешочках
Взяли рецепт на заметку (152)
Юра МарчукОльга Гукасова8888 8888Яна ЯнаНаталія КіяшкоСветлана МошенскаяТаисия ЦветковаКристина ГурееваKarina KarinaOksana OksanaЕлена ИвановаInna MarchyshynМирослава КозакLudmila TcaplinaВИКА ЛукомскаяОльга ЗорійВасилиса УточкинаОльга АкимоваВиктория ПрокоповаОльга ОльгаИрина ГоловкоSasha AvtushkovГалина ОбуховаИрина ЛедовскаяАлена ФедороваСвітлана Якубовська
Показать всех
Комментарии (4)
19.10.2013 21:57
Отличное рагу!!
19.10.2013 22:56
06.12.2013 22:25
Оч вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
07.12.2013 01:04
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Клубничный сорбет
взяла на заметку рецепт Кекс-брауни с ежевикой
20.10.2019 00:34:24
взяла на заметку рецепт Шоколадное печенье с черносливом
20.10.2019 00:34:00
взяла на заметку рецепт Суп со щавелем и фрикадельками