Подписаться

Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке — рецепт для мультиварки

Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке
Нравится
33
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 23861
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
500 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Картофель
800 г
Лук репчатый
160 г
Морковь
40 г
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
125 мл
Капуста квашеная
400 г
Рассол
125 мл  

Описание рецепта — Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке:

Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем- это классическое блюдо домашней кухни, сытное, простое и, безусловно, вкусное. Квашеная капуста в этом блюде является одним их трёх основных ингредиентов (помимо курицы и картофеля), что непременно сказывается и на вкусе, и на аромате блюда- добавляется кислинка и своеобразный аромат квашеной капусты! Рекомендую использовать для приготовления этого второго блюда домашнюю курицу, а картофель брать быстро разваривающегося сорта. Курицу, тушеную с квашеной капустой и картофелем, можно приготовить на плите или же в мультиварке. Последний вариант очень удобен- блюдо готовиться легко и практически без вашего участия! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,3 г
Жиры 4 г
Углеводы 8,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
Шаг 1:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления этого сытного блюда домашней кухни нам понадобятся такие ингредиенты: курица домашняя, нарезанная порционными кусками, картофель, квашеная капуста вместе с рассолом, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное рафинированное, чеснок, соль, чёрный молотый перец, вода.

Шаг 2:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 2
Курица
500 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Куски домашней курицы выкладываем в чашу мультиварки, вливаем немного подсолнечного рафинированного масла.
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим “Выпечка” на 30 минут.

Шаг 3:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 3
Картофель
800 г

Пока курица готовится, картофель чистим и нарезаем кубиками среднего или чуть меньше размера.

Шаг 4:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
160 г
Морковь
40 г
Чеснок
1 зуб.

Лук, морковь и чеснок также чистим. Если вы используете капусту, квашеную без моркови, то тогда возьмите сырой моркови в два раза больше предложенного в рецепте количества. Итак, овощи очищены. Нарезаем лук кубиками, морковь соломкой, а чеснок тонкими пластинками.

Шаг 5:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 5

Через 30 минут мультиварка переходит в режим “Подогрева”, отключаем его- курица к следующему этапу приготовления!

Шаг 6:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 6

Закладываем к курице картофель.

Шаг 7:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Также сразу добавляем лук и морковь, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 8:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 8

Все ингредиенты аккуратно перемешиваем.

Шаг 9:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 9
Вода
125 мл
Капуста квашеная
400 г
Рассол
125 мл

И покрываем слоем квашеной капусты. Вливаем капустный рассол, разбавленный кипячённой водой 1:1.

Шаг 10:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 10

Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Тушение” на 1 час.
За это время нужно будет несколько раз открывать мультиварку и перемешивать её содержимое, а в конце приготовления добавить чеснок.
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке готова! Это сытное блюдо домашней кухни подавайте к столу в горячем виде в качестве второго блюда на обед!

Шаг 11:
Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке - Шаг 11

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриное филе с квашеной капустой и грибами Куриное филе с квашеной капустой и грибами Нудли с курицей и картофелем в мультиварке Нудли с курицей и картофелем в мультиварке Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке
Курица тушеная с капустой Курица тушеная с капустой Куриные биточки с квашеной капустой Куриные биточки с квашеной капустой Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Курица, запеченная с цветной капустой Курица, запеченная с цветной капустой
и 29 нравится
162 добавили себе
Комментарии (4)
19.10.2013 21:57
Отличное рагу!!
19.10.2013 22:56
06.12.2013 22:25
Оч вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
07.12.2013 01:04
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.09.2020 19:27:10
взяла на заметку рецепт Рыба по-польски
19.09.2020 19:27:08
оценила рецепт Рыба по-польски
19.09.2020 19:23:25
взяла на заметку рецепт Треска по-испански 🇪🇸
19.09.2020 19:23:24
оценила рецепт Треска по-испански 🇪🇸