Привидения из безе на Хэллоуин

Привидения из безе на Хэллоуин
КатегорияКонфеты и сладости КухняДомашние рецепты
Время3 часа 15 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Забавные привидения из безе - отличное угощение для ребятишек на Хэллоуин. Да и взрослые будут от него в восторге, можете не сомневаться!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,22 г
Жиры 18,7 г
Углеводы 45,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
377
килокалорий
нравится
32 добавили себе
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Винный камень
0,2 ч. л.
Сахарная пудра
1,5 ст.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Пищевой краситель
по вкусу
Конфеты
по вкусу
Шоколад темный, 70–85% какао
230 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 95С.

Шаг 2:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.

Отделить белки от желтков. Положить яичные белки в чистую миску и взбить до пенистой массы.

Шаг 3:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 3
Винный камень
0,2 ч. л.

Добавить винный камень, взбивать еще минуту.

Шаг 4:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 4
Сахарная пудра
1,5 ст.

Понемногу добавить сахарную пудру, продолжая взбивать.

Шаг 5:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 5
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Добавить ванильный экстракт.

Шаг 6:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 6
Пищевой краситель
по вкусу

Добавить несколько капель пищевого красителя, чтобы получить нужный вам цвет.

Шаг 7:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 7

Продолжать взбивать до образования жестких пиков.

Шаг 8:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 8

Выложить безе в кондитерский мешок или целлофановый пакет с закрывающимся верхом.

Шаг 9:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 9

Застелить противень пергаментом и выдавить на него безе в виде привидений.

Шаг 10:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 10
Конфеты
по вкусу

Положить на каждое безе по 1 драже (если у вас нет драже в виде глаз, используйте любые другие).

Шаг 11:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 11

Выпекать 1 час. Затем приоткрыть дверцу духовки и продолжать выпекать еще 30 минут. Закрыть дверцу, выключить духовку, оставив безе остывать в ней около 1 часа.

Шаг 12:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 12
Шоколад темный, 70–85% какао
230 г

Растопить шоколад на паровой бане или в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и помешивая.

Шаг 13:
Привидения из безе на Хэллоуин - Шаг 13

Когда безе остынет, окунуть нижнюю часть привидений в растопленный шоколад и вернуть на пергамент. Дать шоколаду застыть - и можно подавать.

Источник: lottamadness.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Съедобные летучие мыши на Хэллоуин Съедобные летучие мыши на Хэллоуин Безе с грецкими орехами и шоколадом Безе с грецкими орехами и шоколадом Безе на палочке Безе на палочке Челюсти Дракулы💀 Челюсти Дракулы💀
Безе с ревенем под клубничным соусом Безе с ревенем под клубничным соусом Мармелад из готового сока на агар-агаре Мармелад из готового сока на агар-агаре Глазированные конфеты из бисквитов на палочке Глазированные конфеты из бисквитов на палочке Угощение на Хэллоуин из крендельков  и ирисок Угощение на Хэллоуин из крендельков и ирисок
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей