Салат с солёной скумбрией и овощами

Салат с солёной скумбрией и овощами
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Скумбрия- рыба вкусная, жирная, маслянистая. В солёном виде она не только отлично смотрится в рыбной нарезке - закуски, салаты, включающие солёную скумбрию, также получаются изумительными! Салат, приготовленный по этому рецепту- не исключение! Сытный и питательный, яркий и вкусный, необычный и оригинальный, салат с солёной скумбрией, вареными овощами, куриными яйцами и маринованным луком займёт достойное место на праздничном столе и станет отличной альтернативой уже наскучившим салатам! Обязательно возьмите этот рецепт на вооружение, составляя меню к новогодним праздникам- не пожалеете! В порционной подаче такой салат смотрится особенно эффектно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,03 г
Жиры 5,13 г
Углеводы 11,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
109
килокалорий
и 131 нравится
614 добавили себе
749
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук фиолетовый
1 шт.
Вода
200 мл
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.
Скумбрия
1 шт.
Картофель
4 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Майонез
7 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Салат с солёной скумбрией и овощами - Шаг 1

Для приготовления вкусного салата нам понадобятся такие ингредиенты: солёная скумбрия, картофель, куриные яйца, морковь, лук фиолетовый, майонез, соль, чёрный молотый перец, уксус столовый, горячая кипячёная вода, сахар.
Скумбрию можно купить свежемороженную и засолить самостоятельно, руководствуясь рецептом Скумбрия соленая домашняя http://www.patee.ru/recipes/fish/view/?id=134565.

Шаг 2:
Салат с солёной скумбрией и овощами - Шаг 2
Лук фиолетовый
1 шт.
Вода
200 мл
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.

Картофель, морковь и куриные яйца отвариваем и даём полностью остыть.
Фиолетовый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Перекладываем лук в небольшую миску, заливаем горячей кипячённой водой, вливаем столовый уксус, добавляем соль, сахар, перемешиваем и оставляем на время мариноваться.

Шаг 3:
Салат с солёной скумбрией и овощами - Шаг 3
Скумбрия
1 шт.

Солёную скумбрию (тушку без внутренностей и головы) промываем под струёй холодной воды, вытираем бумажным полотенцем, отделяем филе от костей и снимаем кожу. Нарезаем филе солёной скумбрии аккуратными мелкими кубиками.

614 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Vladimir DmitrukОлександр РафальськийИрина МатвееваИнна СередаНаталя БобровськаАнна ВидинееваНаталія ПроценкоТетяна ЛітвінчукСветлана ШелестСнежана КартамишеваНаталя МацібонКатерина КатяОльга БитюковаAnatoliy OtroshkoMaryana KavatsyukОлеся ....Валентина ЛавривскаяАндрей СлободчиковTina chefЮлия КлючкоOleg KyznecovАльона GorВиктория ЦаренкоM VasilevaДаня ДзюбаNatali Kuska
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
12.04.2024 23:57:24
взял на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взяла на заметку рецепт Котлеты Баварские
12.04.2024 19:30:17
оценил рецепт Яичный рулет с сыром