Подписаться

Мятные сердечки

Мятные сердечки
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
36 порций
Просмотров: 3176
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
30 г
Кондитерский жир
30 г
Вода
6 ст. л.
Сахарная пудра
1,2 кг
Экстракт мяты
0,5 ч. л.
Пищевой краситель красный
0,1 ч. л.

Описание рецепта — Мятные сердечки:

Мятные конфеты в форме сердечек, приготовленные из сахарной пудры, масла, кондитерского жира и экстракта мяты.

Мятные сердечки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,02 г
Жиры 4,01 г
Углеводы 88,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
381
килокалория
Шаг 1:
Мятные сердечки - Шаг 1
Сливочное масло
30 г
Кондитерский жир
30 г

Положить в среднюю миску масло и кондитерский жир.

Шаг 2:
Мятные сердечки - Шаг 2

Взбить.

Шаг 3:
Мятные сердечки - Шаг 3
Вода
6 ст. л.
Сахарная пудра
1,2 кг

Добавить 3 столовые ложки теплой воды и 480г сахарной пудры. Тщательно перемешать.

Шаг 4:
Мятные сердечки - Шаг 4
Экстракт мяты
0,5 ч. л.

Добавить оставшийся сахар, воду и экстракт мяты.

Шаг 5:
Мятные сердечки - Шаг 5
Пищевой краситель красный
0,1 ч. л.

Добавить пищевой краситель и тщательно перемешать деревянной ложкой. Затем месить руками. Смесь должна стать как тесто печенья. При необходимости добавить сахарную пудру.

Шаг 6:
Мятные сердечки - Шаг 6

Разделить смесь пополам. Обернуть половину пищевой пленкой. Вторую половину положить на лист пергамента.

Шаг 7:
Мятные сердечки - Шаг 7

Накрыть тесто еще одним листом пергамента и раскатать толщиной в 1см.

Шаг 8:
Мятные сердечки - Шаг 8

Вырезать сердечки и дать высохнуть примерно 1 час.

Шаг 9:
Мятные сердечки - Шаг 9

Собрать сердечки с пергамента металлической лопаточкой. Повторить с оставшимся тестом.

Источник: www.make-it-do.com
Это стоит попробовать
Мятное безе с шоколадом Мятное безе с шоколадом Карамельки сердечки Карамельки сердечки Мятный крем с шоколадом Мятный крем с шоколадом Сливочно-мятные конфеты Сливочно-мятные конфеты
ПП Мятно-цитрусовые конфеты ПП Мятно-цитрусовые конфеты Шоколад Шоколад Карамельные конфеты с орехами и шоколадом Карамельные конфеты с орехами и шоколадом Зефирный крем Зефирный крем
и 3 нравится
43 добавили себе
Комментарии (1)
29.05.2013 07:28
Вкусно получилось!Спасибо !
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 08:27:22
взял на заметку рецепт Чахохбили
25.09.2020 08:26:06
оценила рецепт ПП Крем-суп тыквенный
25.09.2020 08:26:01
взяла на заметку рецепт Лепешка на завтрак.
25.09.2020 08:25:44
взяла на заметку рецепт Галета с помидорами и рикоттой
25.09.2020 08:25:32
взяла на заметку рецепт Салат со свёклой и кукурузой