Клубничная гранита
| Категория | Десерты | Кухня | Сицилийская кухня |
| Время | 4 часа 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Четверг, 14 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Гранита - сицилийский десерт, разновидность шербета, сладкий фруктовый колотый лед. Попробуйте граниту с клубникой, розовым вином и лимонным соком.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,4 г Жиры 0,17 г Углеводы 11,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится6 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 ст. |
| 700 г | ||||
| 2 ст. л. |
| 80 г |
Шаг 1:
| 2 ст. |
Налить вино в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2:
Поставить на средний огонь и варить, периодически помешивая, пока половина вина не выкипит. Это займет 10-15 минут.
Шаг 3:
Немного охладить вино и убрать в холодильник, чтобы полностью остыло.
Шаг 4:
| 700 г |
Нарезать клубнику и положить в кухонный комбайн.
Шаг 5:
| 2 ст. л. |
Добавить лимонный сок и взбить до консистенции пюре.
Шаг 6:
| 80 г |
Добавить охлажденное вино и сахар, взбить.
Шаг 7:
Перелить в стеклянную форму для выпечки и убрать в морозильную камеру на 4 часа.
Шаг 8:
Доставать через каждые 45 минут и разрыхлять вилкой.
Источник: kandktestkitchen.blogspot.com
