Подписаться

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
8 порций
Просмотров: 3336
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
440 г
Сыр сливочный
220 г
Сметана 20%
1 ст.
Сливки
0,5 ст.
Лимонный сок
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
2 ч. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
0,2 ст.
Сливки 20-22%
1 ч. л.
Крекер
50 г  

Описание рецепта — Клубничное мороженое:

Становится все жарче… А мороженое - отличный способ охладиться и получить удовольствие, особенно, если это домашнее мороженое с клубникой и шоколадом.

Клубничное мороженое: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,17 г
Жиры 10 г
Углеводы 25,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
Шаг 1:
Клубничное мороженое - Шаг 1
Клубника
340 г

Во-первых, тонко нарежем клубнику.

Шаг 2:
Клубничное мороженое - Шаг 2
Сыр сливочный
220 г
Сметана 20%
1 ст.
Сливки
0,5 ст.

Взобьем клубнику со сливочным сыром, разбавленными сливками и сметаной в блендере.

Шаг 3:
Клубничное мороженое - Шаг 3
Лимонный сок
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Соль
1 щеп.

Добавим лимонного сока, щепотку соли и сахар. Снова все перемешаем.

Шаг 4:
Клубничное мороженое - Шаг 4

Убедимся, что смесь однородная.

Шаг 5:
Клубничное мороженое - Шаг 5

Вольем клубничное пюре в мороженицу и оставим на 30 минут (время может отличаться в зависимости от производителя девайса)

Шаг 6:
Клубничное мороженое - Шаг 6
Клубника
100 г
Сахар-песок
2 ч. л.

Тем временем оставшуюся клубнику мелко нарежем и смешаем с сахаром. Поставим в морозилку.

Шаг 7:
Клубничное мороженое - Шаг 7
Шоколад темный, 70–85% какао
0,2 ст.
Сливки 20-22%
1 ч. л.

Растопим шоколад со сливками на паровой бане.

Шаг 8:
Клубничное мороженое - Шаг 8
Крекер
50 г

Намажем шоколадные крекеры растопленным шоколадом и отправим в морозилку..

Шаг 9:
Клубничное мороженое - Шаг 9

За пять минут до готовности в мороженое добавим клубнику…

Шаг 10:
Клубничное мороженое - Шаг 10

… и нарубленные мелко крекеры.

Шаг 11:
Клубничное мороженое - Шаг 11

Когда мороженое будет готово, переложим его в другую емкость и поставим в морозилку.

Шаг 12:
Клубничное мороженое - Шаг 12

Тяжело сказать точно, сколько здесь калорий…

Шаг 13:
Клубничное мороженое - Шаг 13

…, но мороженое очень вкусное!

Это стоит попробовать
Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое
Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое Клубничное мороженое
и 7 нравится
55 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.07.2020 10:27:36
взяла на заметку рецепт Шоколадные эклеры
04.07.2020 10:27:27
взяла на заметку рецепт Молочный суп с вермишелью
04.07.2020 10:19:53
взяла на заметку рецепт Торт Полено
взял на заметку рецепт Плов
04.07.2020 10:17:53
взял на заметку рецепт Домашний творожный торт