Шоколадный десерт с мятной начинкой
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 20 | ||
 Воскресенье, 9 июня 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Шоколадный десерт с начинкой из сахарной пудры, экстракта мяты, кондитерского жира и кукурузного сиропа.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,04 г Жиры 15,19 г Углеводы 76,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится29 добавили себе
34
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1,5 ст. л. |
| 1,5 ст. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 600 г |
| 30 г | ||||
| 240 г |
Шаг 1:
| 1,5 ст. л. | ||
| 1,5 ст. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 600 г |
Смешать сахар, кукурузный сироп, воду, экстракт мяты и кондитерский жир и взбить миксером до получения однородной массы.
Шаг 2:
Выложить смесь на поверхность посыпанную сахаром и месить, пока не станет гладкой.
Шаг 3:
Раскатать тесто толщиной примерно 1см и убрать в морозильник на 10 минут.
Шаг 4:
Вырезать из массы круги с помощью формы для печенья или стакана и снова на 10 минут убрать в морозильник.
Шаг 5:
| 30 г | ||
| 240 г |
Растопить на медленном огне масло и шоколад.
Шаг 6:
Окунуть круги в шоколад, положить на лист пергамента и убрать в морозильник на 20 минут.
Шаг 7:
Хранить в холодильнике.
Источник: eatliverun.com
