Банановое мороженое в домашних условиях

Банановое мороженое в домашних условиях
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Это банановое мороженое со сгущёнкой имеет яркий банановый вкус. Приятно освежает. Для приготовления мороженого лучше всего взять очень спелые, даже слегка перезревшие, бананы. Фруктовое мороженое очень просто приготовить в домашних условиях.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,15 г
Жиры 16,82 г
Углеводы 13,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
204
килокалорий
и 11 нравится
72 добавили себе
87
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливки 30-33%
250 мл
Банан
2 шт.
Сгущенное молоко (вареное)
50 мл
Лимонный сок
1 ч. л.
Пищевой краситель гелевый
по вкусу  
Шаг 1:
Банановое мороженое в домашних условиях - Шаг 1
Сливки 30-33%
250 мл

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2:
Банановое мороженое в домашних условиях - Шаг 2
Банан
2 шт.

Бананы очистить от кожуры, порезать кусочками. Добавить лимонный сок и измельчить погружным блендером в пюре. Поставить в холодильник.

Шаг 3:
Банановое мороженое в домашних условиях - Шаг 3
Сгущенное молоко (вареное)
50 мл

В охлаждённую миску вливаем холодные сливки и взбиваем миксером до образования воздушной устойчивой массы.

Шаг 4:
Банановое мороженое в домашних условиях - Шаг 4
Лимонный сок
1 ч. л.

Добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать миксером ещё 10-15 секунд.

Шаг 5:
Банановое мороженое в домашних условиях - Шаг 5
Пищевой краситель гелевый
по вкусу

В полученную массу добавляем пюре из бананов.

Шаг 6:
Банановое мороженое в домашних условиях - Шаг 6

Капельку пищевого красителя и хорошо перемешиваем лопаткой, чтобы краситель равномерно окрасил всю массу.

Шаг 7:
Банановое мороженое в домашних условиях - Шаг 7

Готовую смесь перекладываем в ёмкость для хранения и ставим в морозильник на несколько часов. А лучше на ночь. Перемешивать в процессе охлаждения не нужно.

Шаг 8:
Банановое мороженое в домашних условиях - Шаг 8

Охлажденному мороженому даём постоять при комнатной температуры 5-7 минут и раскладываем по креманкам.

Шаг 9:
Банановое мороженое в домашних условиях - Шаг 9

Приятного наслаждения.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Банановое мороженое с вишней и сгущёнкой Банановое мороженое с вишней и сгущёнкой Домашнее мороженое с клубникой и сгущёнкой Домашнее мороженое с клубникой и сгущёнкой Мороженое мятно-лимонное Мороженое мятно-лимонное Как приготовить Глазированные Сырки в домашних условиях Как приготовить Глазированные Сырки в домашних условиях
Мороженое Пломбир Мороженое Пломбир Банановое мороженое с овсяным грильяжем Банановое мороженое с овсяным грильяжем Творог из кефира в домашних условиях Творог из кефира в домашних условиях Банановые пакоры Банановые пакоры
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.06.2024 12:00:22
взял на заметку рецепт Суп с чечевицей и шпинатом
18.06.2024 11:51:29
взяла на заметку рецепт Рыба в томатном соусе
взял на заметку рецепт Картошка с розмарином
взял на заметку рецепт Куриная лапша