Клубничное сорбе с ванильным йогуртом

Клубничное сорбе с ванильным йогуртом
КатегорияДесерты КухняФранцузская кухня
ВремяСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Французское СОРБЕ или сорбет по арабски значит “шербет”. Сорбе диетический десерт - калорий мало, витаминов много. Основой сорбе является фруктовое пюре с небольшим количеством сахара, так же можно добавить йогурт, молоко или нежирный творог.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,25 г
Жиры 2,02 г
Углеводы 16,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
и 1 нравится
27 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Клубника
200 г
Йогурт
400 мл
Сахар-песок
80 г  
Шаг 1:
Клубничное сорбе с ванильным йогуртом - Шаг 1
Клубника
200 г

Свежезамороженную клубнику разморозить, ягоды обсушить.

Шаг 2:
Клубничное сорбе с ванильным йогуртом - приготовлениеКлубничное сорбе с ванильным йогуртом - приготовление
Йогурт
400 мл
Сахар-песок
80 г

Ягоды взбить с сахаром в блендере в воздушное пюре. Добавить ванильный йогурт и перемешать.

Шаг 3:
Клубничное сорбе с ванильным йогуртом - Шаг 3

Перелить ягодно-йогуртную смесь в контейнер, накрыть. Поместить в морозильную камеру на 2 часа.

Шаг 4:
Клубничное сорбе с ванильным йогуртом - Шаг 4

Затем взбить миксером и вернуть в морозильную камеру еще на 2 часа. Еще раз взбить миксером и поставить опять в морозилку на 2-3 часа. За час до подачи переставить сорбе в холодильник, на нижнюю полку. Для подачи разложить по креманкам.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кофейное желе с ликером Кофейное желе с ликером Десерт с гранолой Десерт с гранолой Печеные бальзамические сливы с йогуртом Печеные бальзамические сливы с йогуртом Панакотта с ванильно-клубничным соусом Панакотта с ванильно-клубничным соусом
Клубничная гранола Клубничная гранола Овсяная запеканка с ананасом и клубникой Овсяная запеканка с ананасом и клубникой Печеный картофель с маслом Печеный картофель с маслом Фруктовое парфе Фруктовое парфе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Запеченный лосось
взяла на заметку рецепт «Анна Павлова»