Запеченные чипсы с корицей и сахаром

Сладкие запеченные чипсы с корицей и сахаром подают вместе с фруктовыми салатами или фруктовой сальсой.
Приготовить их можно легко, из простых ингредиентов, но основой должны служить: готовая пита или тортилья (тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки), которую, с равным успехом, можно заменить листами тонкого лаваша.
Приготовив несколько раз такие чипсы, вы разберетесь, какая хлебная основа предпочтительнее именно для вас.

Прежде всего, разогрейте духовой шкаф до 200 градусов.
Подготовьте питы, сливочное масло, сахар, корицу.

Смажьте питы с обеих сторон сливочным маслом, обсыпьте сахаром и корицей, также с обеих сторон.
Положите на горячий противень и выпекайте 4 минуты. Переверните на другую сторону и готовьте еще 4 минуты.
Следите внимательно за цветом питы, потому что их очень легко передержать, и они сгорят.

Готовые питы (тортильи, лаваш) должны быть чуть поджаренными и хрустящими. Разрежьте запеченную хлебную основу на полосы или треугольники и подавайте вместе с фруктовой сальсой, например.
Разрезать питы можно и перед запеканием - тогда они получатся более хрустящими.

Приятного аппетита!