Подписаться

Сливовый ликёр.

Сливовый ликёр.
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
12 порций
Просмотров: 476
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Слива синяя
1 кг
Вода
250 г
Сахар-песок
350 г
Водка
1 л

Описание рецепта — Сливовый ликёр.:

Сливовый ликёр домашнего приготовления-один из ароматных десертных алкогольных напитков. Можно подавать к кофе, мороженому и десертам, охлаждённым или комнатной температуры.

Сливовый ликёр.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,28 г
Жиры 0,11 г
Углеводы 18,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
Шаг 1:
Сливовый ликёр. - Шаг 1
Слива синяя
1 кг
Сливы помыть и обсушить. Проколоть каждую сливу до косточки, в нескольких местах.
Шаг 2:
Сливовый ликёр. - Шаг 2
Бланшировать фрукты по 20 секунд, сразу опустить миску с холодной водой.
Шаг 3:
Сливовый ликёр. - Шаг 3
Заполнить посуду с широким горлом на 2/3 фруктами.
Шаг 4:
Сливовый ликёр. - Шаг 4
Вода
250 г
Сахар-песок
350 г
В кастрюле развести сахар в воде и поставить на средний огонь. Помешивать до полного растворения сахара. Довести сироп до кипения. Кипятить в течении 1 минуты, снять с огня.
Шаг 5:
Сливовый ликёр. - Шаг 5
Водка
1 л
Сахарный сироп смешать с водкой. Через сито, выложенное влажной марлей, налить подслащённую водку почти до краёв посуды. Плотно закрыть крышку. Этот пункт у меня не особо получился. 😜 Далековато до краёв...
Шаг 6:
Сливовый ликёр. - Шаг 6
Настаивать в тёмном прохладном месте в течении 2-6 месяцев. P.S. Сливу можно заменить абрикосами или мелкими персиками.
Это стоит попробовать
Кофе со сгущенным молоком и сливочным ликером Кофе со сгущенным молоком и сливочным ликером Яичный ликер Яичный ликер Шейк с ирландским сливочным ликером Бейлис Шейк с ирландским сливочным ликером Бейлис Белая сангрия Белая сангрия
Маргарита Маргарита Мятный молочный ликёр Мятный молочный ликёр Карамельно-кофейный ликёр Карамельно-кофейный ликёр Домашний клубничный ликер Домашний клубничный ликер
и 4 нравится
44 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.07.2021 11:25:59
взял на заметку рецепт Крем для торта "КРЕМ-БРЮЛЕ".
27.07.2021 11:25:37
взял на заметку рецепт Шоколадный крем для тортов
27.07.2021 11:24:30
взял на заметку рецепт Коржи для торта
27.07.2021 11:24:06
взял на заметку рецепт Медовые коржи для торта