Подписаться

Медовуха

Медовуха
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
23 часа 59 минут
10 порций
Просмотров: 950
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мёд
500 г
Сахар-песок
500 г
Вода
4 л
Дрожжи
100 г

Описание рецепта — Медовуха:

Русский народ издавна был не только хлебопашцем, но и пчеловодом. Первый Спас у него не только первый сев,но и Спас Медовый.В этот день до сих пор посельская -попольная Русь ломает первый мед на пчельниках."На Первый Спас и нищий медку попробует",- говорит пословица,и молвится она не мимо. А.А.Коринфский Народная Русь

Медовуха: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,82 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 18,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалории
Шаг 1:
Мёд
500 г
Сахар-песок
500 г
Вода
4 л
Дрожжи
100 г
сахар и половину мёда развести водой, прокипятить, помешивая и снимая пену, в течение 10 минут. охладить до температуры 30 градусов.
теперь добавить предварительно разведенные в этой же жидкости дрожжи.(я отлила 4 столовые ложечки и разбавила дрожжи).
перемешиваем и ставим для брожения в тёплое место на 3 дня.
через 3 дня процеживаем и переносим в холодное место (я ставила в холодильник).оставляем на 3-4 недели.после этого еще раз процедить и добавить оставшуюся половину меда,полностью его растворив.
Это стоит попробовать
Зелёный смузи Зелёный смузи Холодный чай с персиком Холодный чай с персиком Лимонад Лимонад Какао Какао
Чай йогов (согревающий напиток) Чай йогов (согревающий напиток) Лимонад тархун Лимонад тархун Имбирный Чайок Имбирный Чайок Какао с яйцом Какао с яйцом
Взяли рецепт на заметку (83)
Aлиса АлисаВиктория ИващенкоРоман СергеевАртур ЧовгунВиктор ПопковAnna JagolaВадим ИщериковАлексей Нестеренкоdi lesmoЛюбовь ИвановаЛариса ЮрковаOlga GrachevaНаталья АлексееваВиктория РадченкоEвгений СемёновOlesya PopadkoЭльвира КостычеваЛюба КрючковаНаташа ЮдинаAnna ZzzИгорь ЮсинАлена ФедороваTania TkahenkoАнгелина НеметоваЛейла СамаяОльга Ольга
Показать всех
Комментарии (3)
15.02.2016 22:19
Мне очень нравится, что Вы популяризуете русскую народную кухню!!!! Люди даже не представляют насколько она многообразна!👏🌹🌹🌹🌹
15.02.2016 22:22
И насколько вкусна и проста!!!
Да, я сначала собирала рецепты разных стран. Есть, что взять на заметку, но потом ушла с головой в русскую и старорусскую кухню, такое многообразие я и не представляла.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2018 13:17:49
взял на заметку рецепт Шампиньоны, маринованные с овощами
20.06.2018 13:06:37
взяла на заметку рецепт Торт "Красный бархат"
20.06.2018 13:05:38
взяла на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
20.06.2018 13:05:23
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
20.06.2018 13:00:35
взяла на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи