Подписаться

Карп в томатном соусе с овощами

Карп в томатном соусе с овощами
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
5 порций
Просмотров: 775
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
60 г
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
30 мл
Томатная паста
30 г
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу
Мука пшеничная
40 г
Карп
800 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.  

Описание рецепта — Карп в томатном соусе с овощами:

Карп, на мой взгляд, одна из самых лучших промысловых рыб. Его жарят, варят, запекают, тушат, коптят и солят. И во всех видах карп хорош. Нежное, сладковатое мясо этой рыбы также очень вкусно в различных соусах. Сегодня у нас карп с овощами в кисло-сладком томатном соусе. Блюдо достойно праздничного стола.

Карп в томатном соусе с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,68 г
Жиры 7,15 г
Углеводы 4,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
Шаг 1:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 1

Для приготовления карпа в томатном соусе с овощами возьмите такие ингредиенты: тушку карпа, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, томатную пасту, соль, сахар, муку, перец черный молотый и лавровый лист.

Шаг 2:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 2
Морковь
60 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 3
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к моркови в кастрюлю.

Шаг 4:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте в кастрюлю подсолнечное масло и 50-60 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите лук с морковью 10-15 минут до мягкости.

Шаг 5:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 5
Томатная паста
30 г

После выложите в кастрюлю томатную пасту.

Шаг 6:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 6
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу

Добавьте соль и сахар по вкусу.

Шаг 7:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 7

Налейте 350-400 мл воды и перемешайте соус.

Шаг 8:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 8
Мука пшеничная
40 г
Карп
800 г

Карпа очистите, выпотрошите, хорошо помойте внутри и снаружи. Нарежьте порционными кусочками. Муку смешайте с солью и обваляйте каждый кусок рыбы в этой смеси. Выложите рыбу в соус.

Шаг 9:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 9
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Добавьте лавровый лист.

Шаг 10:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 10

Накройте кастрюлю крышкой и тушите карпа в соусе 20-25 минут.

Шаг 11:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 11

Карп в томатном соусе с овощами готов.

Шаг 12:
Карп в томатном соусе с овощами - Шаг 12

Нежная, сочная рыба в кисло-сладком томатном соусе отлично подойдет на второе в обед или на ужин, а также в качестве закуски в будни и праздники. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Карп запеченный в томатном соусе с овощами Карп запеченный в томатном соусе с овощами Хек в томатном соусе с овощами Хек в томатном соусе с овощами Треска в томатном соусе с грибами Треска в томатном соусе с грибами Креветки в томатном соусе с базиликом Креветки в томатном соусе с базиликом
Рыба в томатном соусе с ананасами Рыба в томатном соусе с ананасами Мидии в томатном соусе. Мидии в томатном соусе. Судак в томатном соусе Судак в томатном соусе Треска в томатном соусе с черносливом Треска в томатном соусе с черносливом
и 1 нравится
24 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.07.2020 16:27:21
взял на заметку рецепт ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ
10.07.2020 16:15:26
взял на заметку рецепт ПП пастрома из курицы
10.07.2020 16:14:33
оценила рецепт Пожарские котлеты
10.07.2020 16:10:11
взял на заметку рецепт Пп гречневый пирог с творогом
10.07.2020 16:10:00
взял на заметку рецепт Пп-овсяное печенье