Подписаться

Кускус с баклажанами в мультиварке — рецепт для мультиварки

Кускус с баклажанами в мультиварке
Нравится
36
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 8698
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
2 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Оливковое масло
50 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
1 ч. л.
Кускус
300 г
Куриный бульон
500 мл  

Описание рецепта — Кускус с баклажанами в мультиварке:

Кускус с баклажанами, сладким красным перцем и помидорами- вкуснейший гарнир, который разнообразит ваш привычный стол. Впрочем, его можно подавать и как самостоятельное второе блюдо, со свежими овощами и зеленью! Мультиварка поможет в приготовлении кускуса с баклажанами, сохранив при этом в овощах все витамины, а сам кускус получается очень рассыпчатым. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, которая отлично справилась со своей задачей. Мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л. Блюдо готовится очень быстро, а на вкус получилось безупречным! Пробуйте!

Кускус с баклажанами в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,92 г
Жиры 2,92 г
Углеводы 16,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалории
Шаг 1:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления кускуса с овощами в мультиварке нам понадобятся такие ингредиенты: кускус, баклажаны, сладкий перец, помидор, куриный бульон, соль, чёрный молотый перец, паприка молотая, оливковое масло, кипяток.

Шаг 2:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 2
Баклажан
2 шт.

Баклажаны чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 3
Перец болгарский
0,5 шт.

Сладкий перец моем и удаляем внутренние перегородки с семенами. Нарезаем перец соломкой.

Шаг 4:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 4
Помидоры (томат)
1 шт.

Помидор моем, вырезаем плодоножку и снимаем кожицу. Нарезаем мякоть помидора кубиками или ломтиками.

Шаг 5:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 5
Оливковое масло
50 мл
Соль
по вкусу

Мультиварку включаем, устанавливаем режим “Жарка”, наливаем в кастрюлю оливковое масло и обжариваем баклажаны 5 минут, слегка посолив.

Шаг 6:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 6

К обжаренным баклажанам добавляем нарезанный перец и помидор.

Шаг 7:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 7
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
1 ч. л.

Также всыпаем чёрный молотый перец и молотую паприку.

Шаг 8:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 8

Продолжаем обжаривать овощи ещё 10 минут. Отключаем режим “Жарка”.

Шаг 9:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 9
Кускус
300 г

Всыпаем в уже выключенную мультиварку к овощам кускус.

Шаг 10:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 10
Куриный бульон
500 мл

Вливаем кипящий подсоленный куриный бульон, закрываем крышку мультиварки и оставляем так на 5 минут.

Шаг 11:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 11

После открываем крышку мультиварки, кускус с овощами перемешиваем, взрыхляя, вилкой.
Блюдо готово!
Подаём кускус с баклажанами в горячем виде в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Шаг 12:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картошка с шампиньонами в мультиварке Картошка с шампиньонами в мультиварке Баклажаны с картофелем в мультиварке Баклажаны с картофелем в мультиварке Картофель в сметане с грибами в мультиварке Картофель в сметане с грибами в мультиварке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке
Картофель с курицей в мультиварке Картофель с курицей в мультиварке Плов с курицей в мультиварке. Плов с курицей в мультиварке. Гречка с овощами в мультиварке Гречка с овощами в мультиварке жаркое со свининой и картошкой в мультиварке жаркое со свининой и картошкой в мультиварке
и 32 нравится
191 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.07.2020 14:28:54
взял на заметку рецепт Заварной пп крем
14.07.2020 14:27:46
взяла на заметку рецепт Густой молочный коктейль
14.07.2020 14:27:27
взяла на заметку рецепт Шейкинг
14.07.2020 14:25:56
взял на заметку рецепт Кекс в кружке ПП без муки
14.07.2020 14:25:15
взял на заметку рецепт Мясные "ёжики" с рисом и морковью