Подписаться

Кускус с баклажанами в мультиварке — рецепт для мультиварки

Кускус с баклажанами в мультиварке
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 7646
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
2 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Оливковое масло
50 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
1 ч. л.
Кускус
300 г
Куриный бульон
500 мл  

Описание рецепта — Кускус с баклажанами в мультиварке:

Кускус с баклажанами, сладким красным перцем и помидорами- вкуснейший гарнир, который разнообразит ваш привычный стол. Впрочем, его можно подавать и как самостоятельное второе блюдо, со свежими овощами и зеленью! Мультиварка поможет в приготовлении кускуса с баклажанами, сохранив при этом в овощах все витамины, а сам кускус получается очень рассыпчатым. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, которая отлично справилась со своей задачей. Мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л. Блюдо готовится очень быстро, а на вкус получилось безупречным! Пробуйте!

Кускус с баклажанами в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,92 г
Жиры 2,92 г
Углеводы 16,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалории
Шаг 1:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления кускуса с овощами в мультиварке нам понадобятся такие ингредиенты: кускус, баклажаны, сладкий перец, помидор, куриный бульон, соль, чёрный молотый перец, паприка молотая, оливковое масло, кипяток.

Шаг 2:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 2
Баклажан
2 шт.

Баклажаны чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 3
Перец болгарский
0,5 шт.

Сладкий перец моем и удаляем внутренние перегородки с семенами. Нарезаем перец соломкой.

Шаг 4:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 4
Помидоры (томат)
1 шт.

Помидор моем, вырезаем плодоножку и снимаем кожицу. Нарезаем мякоть помидора кубиками или ломтиками.

Шаг 5:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 5
Оливковое масло
50 мл
Соль
по вкусу

Мультиварку включаем, устанавливаем режим “Жарка”, наливаем в кастрюлю оливковое масло и обжариваем баклажаны 5 минут, слегка посолив.

Шаг 6:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 6

К обжаренным баклажанам добавляем нарезанный перец и помидор.

Шаг 7:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 7
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
1 ч. л.

Также всыпаем чёрный молотый перец и молотую паприку.

Шаг 8:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 8

Продолжаем обжаривать овощи ещё 10 минут. Отключаем режим “Жарка”.

Шаг 9:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 9
Кускус
300 г

Всыпаем в уже выключенную мультиварку к овощам кускус.

Шаг 10:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 10
Куриный бульон
500 мл

Вливаем кипящий подсоленный куриный бульон, закрываем крышку мультиварки и оставляем так на 5 минут.

Шаг 11:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 11

После открываем крышку мультиварки, кускус с овощами перемешиваем, взрыхляя, вилкой.
Блюдо готово!
Подаём кускус с баклажанами в горячем виде в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Шаг 12:
Кускус с баклажанами в мультиварке - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картошка с шампиньонами в мультиварке Картошка с шампиньонами в мультиварке Баклажаны с картофелем в мультиварке Баклажаны с картофелем в мультиварке Кускус с грибами и баклажанами Кускус с грибами и баклажанами Картофель в сметане с грибами в мультиварке Картофель в сметане с грибами в мультиварке
Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель с курицей в мультиварке Картофель с курицей в мультиварке Гречка с овощами в мультиварке Гречка с овощами в мультиварке жаркое со свининой и картошкой в мультиварке жаркое со свининой и картошкой в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (169)
Наталія КіяшкоТатьяна КондряKate PidchenkoPolina BukhnerТатьяна МихайловаIрина КоцюбаТамара СавлюкАлина ВарзиеваЛюдмила ПархоменкоOlga KalmykovaЕвгения Игоревна Алла ХубаеваLelka ShuЛина СимоненкоСветлана ЧекалинаСергей УщаповскийАнастасия ШаповаловаМирослава КозакОльга КудрявцеваValeria OssinaЕкатерина МаракулинаВасилиса УточкинаAlex KorzhovНюша КристаловаDasha KolganovaДенис Кузеванов
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 14:05:34
взял на заметку рецепт Салат "Тбилиси"
18.09.2019 14:04:27
оценила рецепт Карбонад из куриной грудки
18.09.2019 14:04:24
взяла на заметку рецепт Карбонад из куриной грудки
18.09.2019 14:03:30
взял на заметку рецепт Язык запеченный с баклажаном