Оладушки

Оладушки
КатегорияОладьи КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вкусно быстро

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,63 г
Жиры 8,13 г
Углеводы 35,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
242
килокалорий
2 нравится
13 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
240 г
Кефир
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.  
Шаг 1:
Мука пшеничная
240 г
Кефир
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились. В микроволновке или на плите слегка подогреть кефир. В яичную смесь, постоянно помешивая, постепенно вливать тёплый кефир. В жидкую смесь небольшими порциями /по 2 ст.л. с большой горкой/ вводить муку и вмешивать венчиком в одном направлении, замесить густое, однородное тесто. Дать тесту постоять 10 - 15 минут /до активного появления пузырьков/,чтобы мука успела разойтись и пузырьки газа равномерно распределились в тесте. Больше тесто Не перемешивать, в ложку набирать аккуратно с краю.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пышные оладушки на дрожжах Пышные оладушки на дрожжах Оладушки на кефире без яиц Оладушки на кефире без яиц Банановые оладушки Банановые оладушки Оладушки MirMir Оладушки MirMir
Диетически оладушки Диетически оладушки Морковные оладушки Морковные оладушки Оладушки на кефире Оладушки на кефире Оладушки кружевные как у бабушки Оладушки кружевные как у бабушки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Запеканка "Неженка"
взял на заметку рецепт Запеканка "Вулкан"
взял на заметку рецепт Картофельная запеканка с фаршем