Воздушные оладьи на кефире

Воздушные оладьи на кефире
КатегорияОладьи КухняБелорусская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Супер пышные оладьи

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,7 г
Жиры 8,21 г
Углеводы 35,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
1 нравится
10 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
240 г
Кефир
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.  
Шаг 1:
Мука пшеничная
240 г
Кефир
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Ингредиенты
Шаг 2:
Кефир и яйцо заранее достать из холодильника
Шаг 3:
Смешать яйцо,сахар и соль
Шаг 4:
Слегка подогреть кефир до первого булька.видна сыворотка,но чтобы не проел хлопьями
Шаг 5:
В яичную смесь , постоянно помешивая, влить теплый кефир
Шаг 6:
Просеянную муку небольшими порциями вводить в смесь. Замесить тесто.
Шаг 7:
Тесто не должно свободно скользить с ложки, а должно лениво сползать.
Шаг 8:
Теперь просеять соду,тщательно перемешать. По желанию добавить ванилин
Шаг 9:
Дать тесту постоять 10-15 мин. Больше тесто не перемешивать. Набирать в ложку аккуратно с краю.
Шаг 10:
Прогреть сковородку с маслом, убавить огонь до среднего. Жарить до румяного состояния.
Шаг 11:
Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталась излишнее масло.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пышные оладьи на кефире Пышные оладьи на кефире ПП оладьи на кефире ПП оладьи на кефире Оладьи на кефире Оладьи на кефире Оладьи на кефире! Оладьи на кефире!
Пышные оладьи на кефире без яиц Пышные оладьи на кефире без яиц Оладьи на кефире Оладьи на кефире ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Оладьи на опаре Оладьи на опаре
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 11:33:21
взяла на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
25.04.2024 11:18:56
откомментировала рецепт Суп овощной с ячневой крупой
25.04.2024 11:12:04
взяла на заметку рецепт Яблочный пирог
25.04.2024 10:04:52
взяла на заметку рецепт Шарлотка с яблоками