Оладьи на кефире!

Оладьи на кефире!
КатегорияОладьи КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Пышные оладьи на кефире. Отличный вариант завтрака.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,8 г
Жиры 1,75 г
Углеводы 31,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
172
килокалорий
и 2 нравится
24 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
2 щеп.
Сода пищевая
1 щеп.
Кефир
300 мл
Подсолнечное масло
по вкусу
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Мука пшеничная
200 г
Яйцо куриное
1 шт.  
Шаг 1:
Оладьи на кефире! - Шаг 1
Соль
2 щеп.
Сода пищевая
1 щеп.
Кефир
300 мл
Подсолнечное масло
по вкусу
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Мука пшеничная
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
В глубокой емкости соединить кефир, яйцо, добавить соду (одну щепотку), соль (пара щепоток), сахар (2 ст.л.). Понемногу добавляя муку, замешиваем тесто венчиком. Понадобиться вся мука (200г). Тесто нужно вымешивать тщательно, до полной однородности без комков. Окончательная консистенция должна быть не жидкой, густоватой. Похожей на густую сметану.
По предложенной в рецепте пропорции кефира и муки тесто должно получится нужной консистенции. Однако, если кажется что оно немного жидковато, можно добавить дополнительно 1 ст.л. муки.

Для оладий на кефире самое важное, чтобы тесто не было жидким, иначе они не будут пышными. Если тесто немного гуще нужного — это не так страшно. Жарим на сковороде с использованием подсолнечного масла, либо можно на антипригарной сковороде, так получится менее калорийно.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пышные оладьи на кефире Пышные оладьи на кефире ПП оладьи на кефире ПП оладьи на кефире Оладьи на кефире Оладьи на кефире Пышные оладьи на кефире без яиц Пышные оладьи на кефире без яиц
Оладьи на кефире Оладьи на кефире Оладьи на скисшем кефире Оладьи на скисшем кефире ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Оладьи на кефире Оладьи на кефире
Комментарии (2)
Идеальные оладушки)) спасибо за рецепт 😊
Спасибо, очень рада, что вам понравились 😻
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Морковный пирог
оценила рецепт Морковный пирог
25.04.2024 12:51:36
взял на заметку рецепт Домашние эклеры
25.04.2024 12:51:35
оценил рецепт Домашние эклеры