Шоколадно кофейные одадьи

Шоколадно кофейные одадьи
КатегорияОладьи КухняРусская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порций15
Подписаться

Описание рецепта

очень вкусно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,82 г
Жиры 5,78 г
Углеводы 21,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Какао
1 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
0,5 г
Ванилин
по вкусу
Кофе молотый
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Молоко коровье
2 ст.
Вода
0,5 ст.
Шаг 1:
Какао
1 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
0,5 г
Ванилин
по вкусу
Кофе молотый
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Молоко коровье
2 ст.
Вода
0,5 ст.

ст. л.

Вода
0,5 ст.
В глубокую миску выливаем молоко ( я использую магазиное 2,5 % жирности ), вбиваем туда три желтка, хорошенько взбиваем.
Затем добавляем туда же чайную с верхом ложку какао и такую же ложку кофе ( в данном случае я использовала растворимый нестле из банки ), солим, сахарим, добавляем чуть ванилина для запаха.
У меня молоко было изначально холодное поэтому, чтоб избавиться от ужасных комочков, я влила в тесто немного ( примерно столовая ложка полная ) кипячённой воды из только что закипевшего чайника.
Теперь постепенно добавляем просеянную муку, не переставая помешить тесто ( тесто должно быть как на обычные оладушки, не жидким. Густота зависит от вмешиваемой муки. ) и пока не изчезнут комочки.
Всё, наше тесто готово.
Берем средних размеров сковороду ( у меня за раз получилось по три огромных оладушка ), ставим на сильный огонь, слегка раскаляем, смазываем маслом ( в данном случае растительным ), убавляем огонь до минимума и столовой ложкой накладываем наши оладьи и на сковороду, обжариваем с двух сторон.
Можно подавать к чаю, кофе, какао, молоку или молочному коктейлю.
И главное, такие оладьи можно есть без нечего ( без сметаны, сгущенки, варенья и меда. )
Такие оладьи могут стать украшением любого стола.
Быстро, легко, красиво и очень - очень вкусно!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи Шоколадно - ржаные белковые пп - оладьи Шоколадно - ржаные белковые пп - оладьи Бананово-шоколадные оладьи Бананово-шоколадные оладьи Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи
Оладушки MirMir Оладушки MirMir Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи Шоколадные оладушки Шоколадные оладушки Шоколадные оладушки Шоколадные оладушки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.02.2025 14:19:49
оценил рецепт Свинина с грибами и булгуром
21.08.2013 18:40:55
добавила рецепт Шарлотка с яблоками
07.02.2025 13:35:31
взял на заметку рецепт Грибной жюльен