Блины с корицей на кефире

Блины с корицей на кефире
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Блины с корицей на кефире - быстрый ароматный завтрак! Приготовить такие румяные блинчики совсем не сложно. Для теста берется кефир, яйцо, изюминка в том, что сода заваривается кипятком. Это придает тесту однородность и эластичность. Блины получаются тонкими, дырчатыми, ажурными. Пробуйте!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,66 г
Жиры 7,07 г
Углеводы 34,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
229
килокалорий
и 20 нравится
129 добавили себе
153
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир
250 г
Соль
7 г
Сода пищевая
8 г
Вода
50 мл
Корица
5 г
Мука пшеничная
300 г
Подсолнечное масло
40 г
Шаг 1:
Блины с корицей на кефире - Шаг 1

Для приготовления блинов с корицей на кефире возьмите муку, кефир, подсолнечное масло, яйцо, соль, соду, кипяток.

Шаг 2:
Блины с корицей на кефире - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.

В кастрюлю разбейте яйцо.

Шаг 3:
Блины с корицей на кефире - Шаг 3
Кефир
250 г

Добавьте стакана полтора кефира.

Шаг 4:
Блины с корицей на кефире - Шаг 4
Соль
7 г

Посолите. Перемешайте смесь.

Шаг 5:
Блины с корицей на кефире - Шаг 5
Сода пищевая
8 г
Вода
50 мл

Чайную ложку соды залейте четвертью стакана кипятка.

Шаг 6:
Блины с корицей на кефире - Шаг 6
Корица
5 г

Сразу вылейте смесь соды с водой в тесто, добавьте корицу.

Шаг 7:
Блины с корицей на кефире - Шаг 7
Мука пшеничная
300 г

Постепенно подмешивайте в смесь муку.

Шаг 8:
Блины с корицей на кефире - Шаг 8
Подсолнечное масло
40 г

Добавьте 2-3 столовых ложки масла. Замесите однородное тесто. Дайте тесту постоять минут 15-20.

Шаг 9:
Блины с корицей на кефире - Шаг 9

Приступайте к выпечке блинов. На разогретую сковороду выливайте тесто.

Шаг 10:
Блины с корицей на кефире - Шаг 10

Подрумянив с одной стороны, переворачивайте блин и жарьте с другой.

Шаг 11:
Блины с корицей на кефире - Шаг 11

Блины с корицей на кефире готовы1 Подавайте их с вареньем, сгущенкой, сметаной.

Шаг 12:
Блины с корицей на кефире - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блины на кефире Блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Диетические блины из кукурузной и рисовой муки на кефире Диетические блины из кукурузной и рисовой муки на кефире Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире
Блины на кефире Блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные фаршированные блинчики на кефире Заварные фаршированные блинчики на кефире Блины на кефире Блины на кефире
Комментарии (1)
29.05.2018 14:05
Очень много муки 300 грамм для такого количества жидкости 300 мл Получаются оладьи, а не блины
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.02.2024 10:43:55
оценила рецепт Грибная юшка, суп грибной
взяла на заметку рецепт Соленая скумбрия в маринаде
взяла на заметку рецепт Грибной суп-пюре
взяла на заметку рецепт Пирог Дунайские волны