Подписаться

Пышные оладьи с виноградом

Пышные оладьи с виноградом
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 7727
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Кефир
450 мл
Мука пшеничная
300 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Виноград
300 г
Подсолнечное масло
80 мл  

Описание рецепта — Пышные оладьи с виноградом:

Оладьи на кефире получаются мягкими и пышными, а сладкие виноградинки внутри них делают такие оладьи необычными и удивительно вкусными! Виноград нужно брать спелый, без косточек, тогда результат будет безупречным! Сами виноградинки в готовых оладьях становятся немного мягкими, приятно взрываются сочной сладостью во время укуса! Завтрак с такими оладьями- всегда праздник!

Пышные оладьи с виноградом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,66 г
Жиры 7 г
Углеводы 27,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалория
Шаг 1:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 1

Для приготовления пышных оладий с виноградом нам понадобятся такие ингредиенты: мука пшеничная, кефир, сахар, сода пищевая, масло подсолнечное рафинированное, виноград без косточек кишмиш, куриное яйцо.

Шаг 2:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.

В миске соединяем куриное яйцо и сахар, немного взбиваем их венчиком.

Шаг 3:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 3
Кефир
450 мл

Вливаем кефир.

Шаг 4:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 4

Перемешиваем смесь при помощи венчика до однородного состояния.

Шаг 5:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 5
Мука пшеничная
300 г
Сода пищевая
1 ч. л.

Пшеничную муку просеиваем с содой и всыпаем в миску к уже соединённым ингредиентам.

Шаг 6:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 6

Перемешиваем тесто так, чтобы не было комочков.

Шаг 7:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 7
Виноград
300 г

Виноградинки отделяем от веточек, промываем и слегка просушиваем на бумажном полотенце. Лучше использовать виноград сорта кишмиш, без косточек.

Шаг 8:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 8
Подсолнечное масло
80 мл

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло, ложкой выкладываем тесто, по 1 столовой ложке теста на один оладий. Оставляйте достаточно места между оладьями!

Шаг 9:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 9

Сразу же выкладываем на каждый оладий по 4-5 виноградинок.

Шаг 10:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 10

И как только виноградинки будут выложены на оладьи, аккуратно покрываем их небольшим количеством теста (примерно по 0,5 столовой ложки).

Шаг 11:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 11

Оладьи необходимо жарить с двух сторон, переворачивая несколько раз с одной стороны на другую.

Шаг 12:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 12

Готовые оладьи перекладываем на тарелку и обжариваем следующую порцию.
Оладьи с виноградом готовы!
Подаём их в качестве десерта или на завтрак!

Шаг 13:
Пышные оладьи с виноградом - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Дрожжевые оладьи с яблоками Дрожжевые оладьи с яблоками Оладьи на ряженке с изюмом Оладьи на ряженке с изюмом Овсяные оладьи с персиками Овсяные оладьи с персиками Дрожжевые оладьи с малиновым соусом Дрожжевые оладьи с малиновым соусом
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта Оладьи с клубникой и кремом из йогурта Пышные оладьи на молоке Пышные оладьи на молоке Дрожжевые оладьи с нектарином Дрожжевые оладьи с нектарином Вкусные пышные оладьи Вкусные пышные оладьи
Взяли рецепт на заметку (129)
Елена ФедотоваАнна МостовщиковаКсения БородинаL LВасилиса УточкинаНаталья ПХалина ИспирянTetiana TetianaРостислав ГерцикГалина СуховскаяNatalya XXXСофия БакановаVioletta AlexeevaВладимир КрыловDiana KovalenkoЮлия ХореньянНаталья КузнецоваЕлена ИвановаЮлия ЕрмоленкоОльга ВелитченкоНаталья Саенко Ирина ЗенченкоНина МихайличенкоАня КозубенкоАлексей НестеренкоАлена Соколюк
Показать всех
Комментарии (6)
01.10.2013 14:39
Я бы сама до такого не додумалась,надо приготовить!!!
01.10.2013 22:21
приготовьте, конечно, вкусные оладушки
08.01.2014 22:54
Моя малышка 3,5 года в восторге от оладий. Они получаются пышными и воздушными. Но иногда делаю без винограда.
08.01.2014 23:58
спасибо, что отписались! готовьте ещё и радуйте близких
09.03.2015 11:09
я еще потерла немного груши в тесто))
спасибо большое за рецептик!👍
09.03.2015 11:59
@Scally всегда пожалуйста🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.12.2019 17:47:42
взял на заметку рецепт Морковный торт с сырным кремом
07.12.2019 17:47:37
взял на заметку рецепт Соус Гуакамоле
07.12.2019 17:47:01
взял на заметку рецепт Пицца с салями и моцареллой
07.12.2019 17:46:55
взял на заметку рецепт Бургер с котлетой из говядины