Подписаться

Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна

Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
20 порций
Просмотров: 1845
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Семена льна
2 ст. л.
Петрушка
5 стеб.
Укроп
5 стеб.
Яйцо куриное
3 шт.
Молочная сыворотка
600 мл
Мука пшеничная
200 г
Сахар-песок
10 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
3 г
Подсолнечное масло
30 мл

Описание рецепта — Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна:

Блины, замешанные на сыворотке, такие же тонкие, гибкие, нежные, как и традиционные на молоке, отличаются приятной сливочной кислинкой, позволяют использовать припек, например, мелко изрубленную зелень и известные полезными свойствами семена льна.

Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,55 г
Жиры 4,45 г
Углеводы 19,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:
Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна - Шаг 1

Потребуются сыворотка, мука, яйца, сахар, соль, свежие укроп и петрушка, семена льна, растительное масло, черный молотый перец.

Шаг 2:
Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна - Шаг 2
Семена льна
2 ст. л.

Семена льна заливаем теплой водой — выдерживаем минут 5-7, отбрасываем на сито и убираем лишнюю влагу. После “ванной” твердые зернышки покрываются липко-вязким, скользящим слоем.

Шаг 3:
Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна - Шаг 3
Петрушка
5 стеб.
Укроп
5 стеб.

Мелко рубим чистую зелень. Сегодня подвернулись сезонные петрушка и укроп, но выбор остается за кулинаром — пряная кинза, с легким холодком базилик или другие травы наполнят блинчики новой нотой, а при быстрой тепловой обработке не успеют потерять ни цвет, ни характерный аромат.

55 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Tatiana SimonovaAlma BukharbayevaАнастасия KaТатьяна ПанкратоваVioletta AlexeevaОльга ОльгаСветлана ЧередниченкоКсения АкулининаАнна БендерскаяАлла ХубаеваIren AndriivХалина ИспирянLosevskaya KseniyaJa MilaАлексей НестеренкоНаталья АкимоваВиктория КиричишинMarina UrmanovaНаталья ВасильеваСветлана Селина (Кирицева)Нина МихайличенкоKler KutsNataly SergeevaГалина ИвановаЕвгения РудневаЕлена Харина (Чеботарева)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
15.07.2018 20:21:31
оценил рецепт Соте из баклажанов
15.07.2018 20:21:13
оценил рецепт Суп с мясными клецками
15.07.2018 20:20:44
взяла на заметку рецепт Свинина с картофелем в мультиварке