Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна

Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций20
Подписаться

Описание рецепта

Блины, замешанные на сыворотке, такие же тонкие, гибкие, нежные, как и традиционные на молоке, отличаются приятной сливочной кислинкой, позволяют использовать припек, например, мелко изрубленную зелень и известные полезными свойствами семена льна.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,55 г
Жиры 4,45 г
Углеводы 19,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
и 15 нравится
100 добавили себе
119
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Семена льна
2 ст. л.
Петрушка
5 стеб.
Укроп
5 стеб.
Яйцо куриное
3 шт.
Молочная сыворотка
600 мл
Мука пшеничная
200 г
Сахар-песок
10 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
3 г
Подсолнечное масло
30 мл
Шаг 1:
Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна - Шаг 1

Потребуются сыворотка, мука, яйца, сахар, соль, свежие укроп и петрушка, семена льна, растительное масло, черный молотый перец.

Шаг 2:
Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна - Шаг 2
Семена льна
2 ст. л.

Семена льна заливаем теплой водой — выдерживаем минут 5-7, отбрасываем на сито и убираем лишнюю влагу. После “ванной” твердые зернышки покрываются липко-вязким, скользящим слоем.

Шаг 3:
Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна - Шаг 3
Петрушка
5 стеб.
Укроп
5 стеб.

Мелко рубим чистую зелень. Сегодня подвернулись сезонные петрушка и укроп, но выбор остается за кулинаром — пряная кинза, с легким холодком базилик или другие травы наполнят блинчики новой нотой, а при быстрой тепловой обработке не успеют потерять ни цвет, ни характерный аромат.

100 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Lessy TsvikНина МихайловнаАнна СтецишинНаталія ПроценкоSvetlana BarsukovaАлександр ДзюбаSvetlana IvanovaАлександра ГолубковаIrina BurtsevaAnna SuhНина КирееваОлеся ....Марина ГеррегоSnezhana MalinaОльга ШадринаSvitlana KiktevaEkaterina TrifonovaМадина МагомедоваОльга ДумченкоАнюта КозубенкоGulnara KurbanovaОльга СвидерскаяТатьяна КлыковаTatiana SimonovaAlma BukharbayevaАнастасия Ka
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
25.04.2024 10:04:52
взяла на заметку рецепт Шарлотка с яблоками
25.04.2024 09:53:14
взяла на заметку рецепт Гуакамоле
25.04.2024 09:19:28
взяла на заметку рецепт Пирог заливной с капустой