Подписаться

Яичные блины с мясом

Яичные блины с мясом
Нравится
57
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
3 порции
Просмотров: 11408
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
6 шт.
Майонез
3,5 ст. л.
Соль
0,3 ч. л.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Свинина
350 г
Лук фиолетовый
1 гол.
Соль
2 щеп.
Говяжий бульон
250 мл

Описание рецепта — Яичные блины с мясом:

Очень вкусное второе блюдо! Яичные рулеты с начинкой из свиного фарша в процессе запекания пропитываются бульоном, в итоге получаем прекрасное сочное и ароматное самостоятельное блюдо!

Яичные блины с мясом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,79 г
Жиры 16,01 г
Углеводы 0,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалория
Шаг 1:
Яичные блины с мясом - Шаг 1

Для приготовления яичных блинов с мясом нам понадобится свинина, куриные яйца, лук, майонез, соль, рафинированное подсолнечное масло, бульон(по вашему желанию-свиной, куриный или овощной).

Шаг 2:
Яичные блины с мясом - Шаг 2
Яйцо куриное
6 шт.

Яйца разбиваем в глубокую миску.

Шаг 3:
Яичные блины с мясом - Шаг 3
Майонез
3,5 ст. л.
Соль
0,3 ч. л.

Добавляем майонез и соль.

Шаг 4:
Яичные блины с мясом - Шаг 4

Взбиваем яичную смесь венчиком.

Шаг 5:
Яичные блины с мясом - Шаг 5
Подсолнечное масло
4 ст. л.

Обжариваем блины из яичной смеси в небольшом количестве рафинированного подсолнечного масла на широкой сковороде(лучше диаметром 26-28 см).

Шаг 6:
Яичные блины с мясом - Шаг 6

Всего у меня получилось 7 тонких блинов.

Шаг 7:
Яичные блины с мясом - Шаг 7
Свинина
350 г
Лук фиолетовый
1 гол.

Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками. Лук чистим и также нарезаем на кусочки.

Шаг 8:
Яичные блины с мясом - Шаг 8

Пропускаем через мясорубку свинину и лук.

Шаг 9:
Яичные блины с мясом - Шаг 9
Соль
2 щеп.

Добавляем в фарш соль. Перемешиваем его.

Шаг 10:
Яичные блины с мясом - Шаг 10

Смазываем каждый яичный блин свиным фаршем.

Шаг 11:
Яичные блины с мясом - Шаг 11

Заворачиваем как голубцы.

Шаг 12:
Яичные блины с мясом - Шаг 12

У нас получается такая плотная трубочка-рулетик.

Шаг 13:
Яичные блины с мясом - Шаг 13

Выкладываем яичные рулетики в форму для запекания.

Шаг 14:
Яичные блины с мясом - Шаг 14
Говяжий бульон
250 мл

Заливаем рулеты бульоном. Накрываем форму фольгой и ставим в предварительно разогретую до 180 гр. духовку.

Шаг 15:
Яичные блины с мясом - Шаг 15

Запекаем 15 минут под фольгой, затем её снимаем и запекаем ещё 10 минут. Подаём в горячем виде!

Шаг 16:
Яичные блины с мясом - Шаг 16

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Блины с мясом Блины с мясом Блины с мясом и тыквой Блины с мясом и тыквой Блины с морковью и луком Блины с морковью и луком Блины с корицей и яблоками Блины с корицей и яблоками
Блины с бананами и черникой Блины с бананами и черникой Лимонные блины с сыром и черникой Лимонные блины с сыром и черникой Блины с шоколадным муссом и клубникой Блины с шоколадным муссом и клубникой Кокосовые блины с шоколадом Кокосовые блины с шоколадом
Взяли рецепт на заметку (302)
Мирослава КозакПатимат АлиеваLarisa WecherkovskayaВасилиса УточкинаNatasha SЮлия ААнастасия ПономарьАнюта КозубенкоТаша АлексеенкоМарина НикольскаяНаталья Саенко Халина ИспирянTetiana TetianaАлсу ШелестоваСофия БакановаВладимир КрыловГалина СуховскаяОльга ШерстневаСветлана ГусароваAnna VeliguraЕлена ИвановаВиктория ИващенкоЕкатерина ЯмаеваNatalya XXXOlesja SjuldNataly Nak
Показать всех
Комментарии (2)
Очень сочно и вкусно
Вы правы!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.09.2019 06:17:43
взяла на заметку рецепт Кёнигсбергские клопсы
17.09.2019 06:17:22
взяла на заметку рецепт Салат с кукурузой, морковью и кунжутом
17.09.2019 06:17:10
взяла на заметку рецепт Стокгольмские котлеты
17.09.2019 06:14:38
взяла на заметку рецепт Паштет из куриной печени со сливками