Подписаться

Шарлотка бисквитная с виноградом

Шарлотка бисквитная с виноградом
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
12 порций
Просмотров: 2607
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
200 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Ванилин
7 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Вода
3 ст. л.
Виноград
120 г
Сахарная пудра
10 г  

Описание рецепта — Шарлотка бисквитная с виноградом:

Рассыпчатый ароматный пирог с виноградом не оставит никого равнодушным! Пробовали ли вы когда-нибудь свежий виноград в пирожном? Тогда вы вспомните, как приятно разливается виноградная свежесть, стоит лишь надкусить ягоду в начинке, попробовав однажды такой пирог, вам непременно захочется его испечь, и тогда этот рецепт надолго поселится в копилке кулинаров - ведь выпечка на сколько вкусна, на столько и проста.
Классическая немецкая шарлотка представляет собой сладкий десерт из белого хлеба, яблок и крема. Этот рецепт в наше время настолько видоизменился, что часто не имеет ничего общего со своим “родоначальником”, общим осталось, пожалуй, лишь то, что это сладкий пирог с фруктовой или ягодной начинкой.

Шарлотка бисквитная с виноградом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,82 г
Жиры 7,57 г
Углеводы 45,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
271
килокалория
Шаг 1:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 1

Для приготовления шарлотки с виноградом потребуется: мука, яйца, виноград, разрыхлитель, растительное масло, вода, ванилин кондитерский.

Шаг 2:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.

Приготовьте тесто.
В миску разбейте четыре яйца.

Шаг 3:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 3
Сахар-песок
200 г

В миску с яйцами добавьте сахар.

Шаг 4:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 4

Взбейте яйца с сахаром с помощью широкой вилки или венчика.

Шаг 5:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 5
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

Добавьте в смесь яиц с сахаром муку с разрыхлителем.

Шаг 6:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 6

Хорошенько вымесите смесь до однородности.

Шаг 7:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 7
Ванилин
7 г

Добавьте ванильный порошок.

Шаг 8:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 8

Снова хорошо перемешайте тесто.

Шаг 9:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 9
Подсолнечное масло
3 ст. л.

В стакан налейте рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 10:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 10
Вода
3 ст. л.

Залейте масло кипящей водой.

Шаг 11:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 11

Хорошо и быстро перемешайте смесь масла и кипятка.

Шаг 12:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 12

Смесь масла и кипятка быстро влейте в тесто и хорошо его вымесите - тесто должно получиться однородным и эластичным. Дайте ему постоять минут 10.

Шаг 13:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 13
Виноград
120 г

Приготовьте виноград без косточек (киш-миш) - очистите его от веточек, хорошо промойте и осушите.

Шаг 14:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 14

Тесто вылейте в форму, застелив ее пекарской бумагой.

Шаг 15:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 15

Добавьте равномерно по всей поверхности теста виноград - он частично опустится на дно. Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов 30-35 минут в зависимости от духовки.

Шаг 16:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 16

Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой. При накалывании она должна быть сухой. Шарлотка готова.

Шаг 17:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 17

Выньте шарлотку из формы, перевернув на тарелку, снимите бумагу.

Шаг 18:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 18
Сахарная пудра
10 г

Украсьте (по желанию) сахарной пудрой и веточкой винограда.

Шаг 19:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 19

Бисквитная шарлотка с виноградом готова. Это очень нежный, немного влажный, ароматный и вкусный бисквит. Подавать можно с чаем, кофе, молоком. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Тосканский пирог с виноградом Тосканский пирог с виноградом Винный пирог с виноградом Винный пирог с виноградом Тосканский пирог с виноградом Тосканский пирог с виноградом
Шарлотка с яблоками и карамелью Шарлотка с яблоками и карамелью Шарлотка с вишней и сливами Шарлотка с вишней и сливами Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками и бананами Шарлотка с яблоками и бананами
Взяли рецепт на заметку (28)
Alyona KorlarГалина БойкоAlina MihСветлана ПетроваВасилиса УточкинаВалентина РознатовскаяСветлана СемичНаталья ПМария ФроловаToma БекAlexandra DunichevaНаталья МуратоваTatyana KudryashovaАндрей ЕфимовТаня ТамерлановаJa MilaАнна КузнецоваВиктория РадченкоVladimir GorbachevИрина ЧернышоваАэлита ДжеджеяСветлана ЧередниченкоМарина КраснянскаяНаталья АкимоваKate MozyrАлександра Евтушенко
Показать всех
Комментарии (1)
16.08.2018 12:11
Очень вкусная шарлотка!!! Спасибо! Дети довольны😉
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.07.2019 23:15:55
взяла на заметку рецепт Паровые сырники в мультиварке
17.07.2019 22:50:47
взял на заметку рецепт ПП Яблочный крамбл (+для Поста )
17.07.2019 22:45:09
взяла на заметку рецепт Спагетти со свеклой и брынзой
17.07.2019 22:15:37
взял на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце