Подписаться

Шарлотка бисквитная с виноградом

Шарлотка бисквитная с виноградом
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
12 порций
Просмотров: 4074
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
200 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Ванилин
7 г
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Вода
3 ст. л.
Виноград
120 г
Сахарная пудра
10 г  

Описание рецепта — Шарлотка бисквитная с виноградом:

Рассыпчатый ароматный пирог с виноградом не оставит никого равнодушным! Пробовали ли вы когда-нибудь свежий виноград в пирожном? Тогда вы вспомните, как приятно разливается виноградная свежесть, стоит лишь надкусить ягоду в начинке, попробовав однажды такой пирог, вам непременно захочется его испечь, и тогда этот рецепт надолго поселится в копилке кулинаров - ведь выпечка на сколько вкусна, на столько и проста.
Классическая немецкая шарлотка представляет собой сладкий десерт из белого хлеба, яблок и крема. Этот рецепт в наше время настолько видоизменился, что часто не имеет ничего общего со своим “родоначальником”, общим осталось, пожалуй, лишь то, что это сладкий пирог с фруктовой или ягодной начинкой.

Шарлотка бисквитная с виноградом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,82 г
Жиры 7,57 г
Углеводы 45,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
271
килокалория
Шаг 1:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 1

Для приготовления шарлотки с виноградом потребуется: мука, яйца, виноград, разрыхлитель, растительное масло, вода, ванилин кондитерский.

Шаг 2:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.

Приготовьте тесто.
В миску разбейте четыре яйца.

Шаг 3:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 3
Сахар-песок
200 г

В миску с яйцами добавьте сахар.

Шаг 4:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 4

Взбейте яйца с сахаром с помощью широкой вилки или венчика.

Шаг 5:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 5
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

Добавьте в смесь яиц с сахаром муку с разрыхлителем.

Шаг 6:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 6

Хорошенько вымесите смесь до однородности.

Шаг 7:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 7
Ванилин
7 г

Добавьте ванильный порошок.

Шаг 8:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 8

Снова хорошо перемешайте тесто.

Шаг 9:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 9
Подсолнечное масло
3 ст. л.

В стакан налейте рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 10:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 10
Вода
3 ст. л.

Залейте масло кипящей водой.

Шаг 11:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 11

Хорошо и быстро перемешайте смесь масла и кипятка.

Шаг 12:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 12

Смесь масла и кипятка быстро влейте в тесто и хорошо его вымесите - тесто должно получиться однородным и эластичным. Дайте ему постоять минут 10.

Шаг 13:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 13
Виноград
120 г

Приготовьте виноград без косточек (киш-миш) - очистите его от веточек, хорошо промойте и осушите.

Шаг 14:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 14

Тесто вылейте в форму, застелив ее пекарской бумагой.

Шаг 15:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 15

Добавьте равномерно по всей поверхности теста виноград - он частично опустится на дно. Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов 30-35 минут в зависимости от духовки.

Шаг 16:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 16

Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой. При накалывании она должна быть сухой. Шарлотка готова.

Шаг 17:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 17

Выньте шарлотку из формы, перевернув на тарелку, снимите бумагу.

Шаг 18:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 18
Сахарная пудра
10 г

Украсьте (по желанию) сахарной пудрой и веточкой винограда.

Шаг 19:
Шарлотка бисквитная с виноградом - Шаг 19

Бисквитная шарлотка с виноградом готова. Это очень нежный, немного влажный, ароматный и вкусный бисквит. Подавать можно с чаем, кофе, молоком. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Тосканский пирог с виноградом Тосканский пирог с виноградом Винный пирог с виноградом Винный пирог с виноградом Шарлотка с яблоками и карамелью Шарлотка с яблоками и карамелью
Тосканский пирог с виноградом Тосканский пирог с виноградом Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками и бананами Шарлотка с яблоками и бананами Яблочная шарлотка с корицей Яблочная шарлотка с корицей
и 3 нравится
30 добавили себе
Комментарии (1)
16.08.2018 12:11
Очень вкусная шарлотка!!! Спасибо! Дети довольны😉
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 05:42:03
взяла на заметку рецепт Творожная запеканка в микроволновой печи
взял на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
30.09.2020 05:40:39
взял на заметку рецепт Сырники с шоколадной начинкой.
30.09.2020 05:36:07
взяла на заметку рецепт Куриная грудка запеченная с овощами!