Кукурузный пирог с ягодами

Кукурузный пирог с ягодами
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

На данный момент этот кукурузный пирог- мой явный фаворит среди выпечки из кукурузной муки. Прелесть его заключается в одном маленьком секрете- за пять минут до готовности кукурузный пирог заливается горячим молоком! Да-да, достаём почти готовый пирог из духовки, заливам его молоком и возвращаем обратно в духовку. За счёт этого трюка практически всегда достаточно плотная кукурузная выпечка вмиг изменяет свою структуру- пирог получается сочным, в меру влажным, мягким и одновременно рассыпчатым- сам-то пирог форму держит отлично и легко нарезается аккуратными кусочками, а вот уже во время укуса рассыпается миллионами частицами (всё-таки тесто замешивается на одной лишь кукурузной муке). Ягоды дополняют вкус пирога. Используйте любые ягоды по своему вкусу и по сезону (голубику, ежевику, смородину, клубнику, чернику). Непременно приготовьте этот вкуснейший кукурузный пирог- он сказочно вкусный и очень лёгкий в приготовлении!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,14 г
Жиры 3,82 г
Углеводы 25,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
156
килокалорий
и 50 нравится
155 добавили себе
209
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
100 г
Мука кукурузная
120 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Малина пурпурноплодная
100 г
Молоко коровье
375 мл  
Шаг 1:
Кукурузный пирог с ягодами - Шаг 1

Для приготовления очень вкусного кукурузного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты: мука кукурузная, сахар, молоко, куриные яйца, разрыхлитель, ягоды (в данном случае используется чёрная малина), соль.

Шаг 2:
Кукурузный пирог с ягодами - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
100 г

Яичные желтки и сахар соединяем в глубокой миске.

Шаг 3:
Кукурузный пирог с ягодами - Шаг 3

Взбиваем венчиком или миксером желтки с сахаром до получения однородной кремообразной массы.

155 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Honey DropГалина КлейменоваНина МихайловнаПетрова ЕкатеринаХалина ИспирянSvetlana BarsukovaKsusha KuznetsovaИван РухловVioletta AlexeevaSafiyya BabayevaДмитрий СаленкоMaria PetrovaElena KozyrevaLudmila TcaplinaОлеся ....Анюта КозубенкоНаталия АршанскаяТатьяна КлыковаИрина ЛедовскаяЕкатерина ЛевковскаяАлла ХубаеваAlina DenisovaE NВасилиса УточкинаOksana PalchakAsik Nur
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
13.04.2024 09:46:31
взял на заметку рецепт Жаркое из кролика
13.04.2024 09:42:16
взял на заметку рецепт Соус Провансаль
взял на заметку рецепт Картофельная запеканка с фаршем
взял на заметку рецепт Сырный кекс Мраморный
13.04.2024 09:31:11
взял на заметку рецепт Жареный картофель с шампиньонами