Подписаться

Сметанный пирог с яблоками в мультиварке — рецепт для мультиварки

Сметанный пирог с яблоками в мультиварке
Нравится
64
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 50 минут
8 порций
Просмотров: 31212
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
8 ст. л.
Сметана 30%
10 ст. л.
Мука пшеничная
370 г
Разрыхлитель
10 г
Яблоко
3 шт.
Сливочное масло
20 г  

Описание рецепта — Сметанный пирог с яблоками в мультиварке:

Сметанный пирог с ломтиками яблок, приготовленный в мультиварке, удивительно вкусная домашняя выпечка! Тесто получается не воздушным, пирог имеет достаточно плотную структуру, но на вкус он нежный, сливочный (благодаря сметане) и очень сытный! Одним кусочком можно наесться вдоволь! Яблоки нужно брать сладкие, с плотной мякотью. Пирог готовиться в мультиварке дольше обычного (1час 30минут), так как необходимо пропечь его с двух сторон, ведь тесто тяжёлое. Такой пирог при отсутствии мультиварки без проблем можно испечь в духовке. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Сметанный пирог с яблоками в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,87 г
Жиры 3,87 г
Углеводы 38,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
206
килокалорий
Шаг 1:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления сметанного пирога с яблоками в мультиварке нам понадобятся такие ингредиенты: сладкие яблоки с плотной мякотью, куриные яйца, сахар, пшеничная мука, сметана 30 % жирности, разрыхлитель.

Шаг 2:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
8 ст. л.

В миске соединяем куриные яйца и сахар.

Шаг 3:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 3

Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера две минуты. Масса значительно увеличится в объёме и посветлеет.

Шаг 4:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 4
Сметана 30%
10 ст. л.

Добавляем сметану (10 столовых ложек сметаны 30% жирности или 12 столовых ложек 20% жирности).

Шаг 5:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 5

Взбиваем массу ещё раз миксером, несколько секунд до равномерного распределения сметаны.

Шаг 6:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 6
Мука пшеничная
370 г
Разрыхлитель
10 г

Всыпаем просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.

Шаг 7:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 7

Перемешиваем тесто сначала ложкой, а затем миксером на низких оборотах.
Тесто получается достаточно тяжёлым и липким.

Шаг 8:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 8
Яблоко
3 шт.

С яблок снимаем кожуру, нарезаем их небольшими кусочками, удаляя при этом сердцевину.

Шаг 9:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 9

Перекладываем яблоки в тесто.

Шаг 10:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 10

Перемешиваем. Нам нужно, чтобы все кусочки яблок были вмешаны в тесто и равномерно в нём распределены.

Шаг 11:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 11
Сливочное масло
20 г

Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством сливочного масла.

Шаг 12:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 12

Перекладываем в чашу мультиварки тесто для пирога.
Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим “Выпечка” на 1 час 30 минут.

Шаг 13:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 13

Через 1 час пирог переворачиваем на другую сторону с помощью лотка для варки на пару и готовим оставшееся время- 30 минут.
Готовый сметанный пирог с яблоками аккуратно достаём из кастрюльки, даём полностью (!) остыть и подаём к столу, по желанию украсив яблочными ломтиками и посыпав сахарной пудрой.

Шаг 14:
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шарлотка с яблоками в мультиварке Шарлотка с яблоками в мультиварке Нежный пирог с яблоками в мультиварке Нежный пирог с яблоками в мультиварке Пирог с грибами в мультиварке Пирог с грибами в мультиварке Пирог с клубникой в мультиварке Пирог с клубникой в мультиварке
Пирог с пудингом  в мультиварке Пирог с пудингом в мультиварке Пирог с нектаринами в мультиварке Пирог с нектаринами в мультиварке Пирог с малиной в мультиварке Пирог с малиной в мультиварке Медовый пирог с орехами в мультиварке Медовый пирог с орехами в мультиварке
и 60 нравится
332 добавили себе
Комментарии (3)
28.10.2013 20:54
Вкусный, пушистый пирог!
28.10.2013 21:22
06.09.2014 22:31
Спасибо.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 22:13:35
взяла на заметку рецепт Пшеничный хлеб
28.09.2020 21:44:26
взял на заметку рецепт Апельсиновый кекс с сушеной клюквой
взял на заметку рецепт Салат с адыгейским сыром и овощами
взял на заметку рецепт Сырный суп с кабачками
взял на заметку рецепт Салат с маринованными опятами