Подписаться

Лимонный пирог в мультиварке — рецепт для мультиварки

Лимонный пирог в мультиварке
Нравится
33
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
10 порций
Просмотров: 7649
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
180 мл
Яйцо куриное
4 шт.
Подсолнечное масло
130 мл
Мука пшеничная
260 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
210 г
Лимон
0,5 шт.

Описание рецепта — Лимонный пирог в мультиварке:

Сегодня мы будем готовить очень вкусный лимонный пирог с влажным мякишем в мультиварке! Пирог просто обалденный. Попробую описать - на бисквит не похож, больше напоминает влажный кекс, мякиш как плотно сбитая сахарная вата, равномерно пропечённый, а этот чудесный лимонный вкус и аромат…сказочный просто!!! Для любителей лимона в выпечке и десертах рецепт очень удачный. Кстати, пирог ещё и большой получается. По желанию готовый пирог можно прослоить простым сливочным кремом - получится настоящий домашний торт. Лимонный пирог по этому рецепту можно приготовить и в духовке.

Лимонный пирог в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,96 г
Жиры 13,7 г
Углеводы 40,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
307
килокалорий
Шаг 1:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления лимонного пирога в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, лимон, сахар, пшеничная мука, разрыхлитель, масло подсолнечное рафинированное, кефир, соль.

Шаг 2:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 2
Кефир
180 мл

В миску переливаем слегка подогретый или комнатной температуры кефир.

Шаг 3:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 3
Яйцо куриное
4 шт.

Куриные яйца разделяем на желтки и белки. Яичные желтки добавляем в миску с кефиром.

Шаг 4:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 4
Подсолнечное масло
130 мл

В смесь кефира и яиц вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 5:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 5

Миксером взбиваем кефир, яйца и масло в течении 10-20 секунд, до равномерного смешивания.

Шаг 6:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 6
Мука пшеничная
260 г

Пшеничную муку просеиваем и всыпаем в получившуюся смесь.

Шаг 7:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 7
Разрыхлитель
2 ч. л.

Сюда же вслед за мукой всыпаем разрыхлитель.

Шаг 8:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 8
Соль
1 щеп.

Следующий ингредиент теста для лимонного пирога - это соль, добавляем небольшую щепотку соли в муку.

Шаг 9:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 9
Сахар-песок
160 г

Теперь отмеряем необходимое количество сахара и всыпаем его на сухие ингредиенты.

Шаг 10:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 10
Лимон
0,5 шт.

С лимона снимаем цедру и выжимаем 2 ст.л. сока. И лимонную цедру, и свежевыжатый лимонный сок добавляем в миску с соединёнными ингредиентами теста. Если лимон маленький, используйте цедру целого такого лимона, если крупный - достаточно будет половины плода.

Шаг 11:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 11

А теперь миксером на медленных оборотах замешиваем соединённые в миске ингредиенты, пока не получится однородное тесто.

Шаг 12:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 12
Сахар-песок
50 г

Яичные белки взбиваем с оставшимся сахаром до крепких пиков. Получившуюся белковую массу перекладываем в миску с лимонным тестом.

Шаг 13:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 13

Аккуратно вмешиваем белковую массу в тесто.

Шаг 14:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 14

Дно чаши мультиварки выстилаем кружком пергамента для выпечки и выкладываем в неё тесто. Закрываем крышку мультиварки и готовим лимонный пирог в режиме “Выпечка” 60 минут.

Шаг 15:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 15

Готовый лимонный пирог из чаши мультиварки извлекаем на плоское широкое блюдо и даём выпечке остыть.

Шаг 16:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 16

Лимонный пирог готов. При желании его поверхность можно полить шоколадной глазурью, посыпать сахарной пудрой и (или) украсить ягодами.

Шаг 17:
Лимонный пирог в мультиварке - Шаг 17

Подавайте вкуснейший лимонный пирог, приготовленный в мультиварке, к столу на десерт.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Насыпной яблочный пирог в мультиварке Насыпной яблочный пирог в мультиварке Творожный пирог в мультиварке Творожный пирог в мультиварке Банановый пирог в мультиварке Банановый пирог в мультиварке Кокосовый пирог в мультиварке Кокосовый пирог в мультиварке
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке Шоколадно-банановый пирог в мультиварке Творожный пирог в мультиварке Творожный пирог в мультиварке Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке Пирог с абрикосами в мультиварке Пирог с абрикосами в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (310)
Елизавета МазурГалина БойкоОлег МорозовМарія ЛуцакЮлия ЯренчукХристина МамковаЛюдмила ПархоменкоAlina BessmolovaЕвгения ЦыбульскаяВасилиса УточкинаОльга МогилаКатерина ГазюкAmina ChotchSvitlana KiktevaВалентина ЛавривскаяКатерина ЛебедеваVera AbramovaСветлана ВекличРезеда МаннановаHelen KykingВалентина РознатовскаяSvetlana BreliusАлина РуденкоОксана ОксанаDamina TaramАнна Мусаелян
Показать всех
Комментарии (7)
04.04.2017 18:29
А можно в духовки?
04.04.2017 20:12
@Djama22 да, можно, при 180 градусах около 45 минут
приготовила вчера пирог ! он просто божественный! большое спасибо !♡ так лёгкий и воздушный)))
06.04.2017 05:13
@Arinavs21 спасибо и вам за отзыв🌹
15.04.2017 13:14
Отличный рецепт! Я сделала в виде маффинов. Внутрь положила орешек-пекан! Нежные, тают во рту! Спасибо!
15.04.2017 18:43
@blesser1 класс! очень аппетитные маффины, да ещё и с такими вкусными орешками! спасибо за отчётик🌹👍
Просто бомба он у меня получился как японский высокий и аж трусится только вместо кифара молоко и две ложки сметаны
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пп Овсяные панкейки
25.06.2019 20:18:57
взял на заметку рецепт Котлеты, как в столовой
25.06.2019 20:08:11
взяла на заметку рецепт На скорую руку "Ленивые вареники" из творога