Подписаться

Пироги с яблочным повидлом

Пироги с яблочным повидлом
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
28 порций
Просмотров: 9351
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое
1 кг
Повидло
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
60 мл

Описание рецепта — Пироги с яблочным повидлом:

Такие пироги нам всегда пекла бабушка. И это всегда теплые воспоминания из детства. Но со временем для меня была целая задача испечь их. Из-за жидкой начинки, тесто очень сложно аккуратно защипнуть, швы всегда мокрые и повидло норовит вылезть. Все мои проблемы были решены когда я узнала о таком способе формовки. Пироги можно оставлять кругленькими или делать продолговатыми. А еще, это очень быстро и удобно. Угощайтесь!

Пироги с яблочным повидлом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,37 г
Жиры 4,46 г
Углеводы 53,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
278
килокалорий
Шаг 1:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 1

Для приготовления пирогов с яблочным повидлом нам понадобятся сдобное дрожжевое тесто, яблочное повидло, молоко, яйцо.

Шаг 2:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 2
Тесто дрожжевое
1 кг

Тесто для пирогов я приготовила по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=271219

Шаг 3:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 3

Раскатываем его в пласт толщиной 0,5 см.

Шаг 4:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 4

Выдавливаем стаканом кружочки.

Шаг 5:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 5
Повидло
400 г

И выкладываем по чайной ложке повидла.

Шаг 6:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 6

Для формирования пирожка, аккуратно подтягиваем края теста и защипываем их по кругу в виде юбочки. Желательно защипы делать против часовой стрелки.

Шаг 7:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 7

Края соединяем вместе, а излишки теста отрезаем.

Шаг 8:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 8

Придаем пирожку продолговатую форму.

Шаг 9:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 9

И выкладываем на противень с пергаментной бумагой.

Шаг 10:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 10

Противень накрываем салфеткой и оставляем пироги на 20 минут для расстойки. Затем на каждом из них делаем острым ножом по три надреза.

Шаг 11:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 11
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
60 мл

Яйцо разбалтываем с молоком и обмазываем им пироги.

Шаг 12:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 12

Выпекаем при температуре 180 С 30 минут, до полной готовности.

Шаг 13:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 13

Готовые пироги остужаем и подаем.

Шаг 14:
Пироги с яблочным повидлом - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог с вишневым повидлом и орехами на сливках Пирог с вишневым повидлом и орехами на сливках Пирог с яблочно-сливовым вареньем Пирог с яблочно-сливовым вареньем Яблочный пирог с карамельным сиропом Яблочный пирог с карамельным сиропом Пирог с яблоками и вишней Пирог с яблоками и вишней
Пирог с бараниной Глостершир Пирог с бараниной Глостершир Яблочные мини-пироги Яблочные мини-пироги Яблочные пироги с карамельным соусом Яблочные пироги с карамельным соусом Лигурийский лимонный  пирог с вишней Лигурийский лимонный пирог с вишней
Взяли рецепт на заметку (90)
Світлана ЯкубовськаИрина КарасеваRina 🤗Алена ШестаковаАнна МаксимкинаNataly SergeevaОльга ВелитченкоTatiana BНаталья АкимоваОльга АкчуринаКсения МоооооЮлия ЗайцеваАнна БендерскаяЕкатерина КвасоваИрина ШульгаЛюдмила ХКХВика РыбаковаYana KayaНина БарсоваИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Angela LTatyana KudryashovaЭля КривченкоMarina ZhuckinaЮлия ВасильеваEva 9191
Показать всех
Комментарии (2)
Пирожки шикарные Я бы сейчас парочку точно слопала Как раз пью чай, а сладенького нет ничего
17.09.2014 18:47
А мы как раз плюшками балуемся
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.04.2019 13:53:31
оценила рецепт Бризоли с мясным фаршем
26.04.2019 13:50:58
оценила рецепт Клубничное семифредо
26.04.2019 13:50:22
взяла на заметку рецепт Пицца с сыром
26.04.2019 13:49:47
взяла на заметку рецепт Баклажаны с сыром
оценил рецепт Баклажаны с сыром