Беляши на кефирном тесте

Беляши на кефирном тесте
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,79 г
Жиры 0,93 г
Углеводы 4,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
41
килокалорий
и 5 нравится
119 добавили себе
128
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
2 ст.  
Шаг 1:
Кефир
2 ст.
Беляши на кефирном тесте

Тесто
-2 стакана кефира
-1/2 ч.л. соли

-1/2 ч.л. соды
-2 ст.л. сахара
-Мука
-Фарш
-Свинина и говядина (поровну)
-Соль, перец, лук и немного воды

Тесто разделить на шарики - около 20 штук. Шарики даже можно не раскатывать - тесто такое нежное, что их можно просто энергично прихлопнуть.
На тесто выложить по столовой ложке фарша. Укладываем начинку, собираем тесто по краю лепёшки и защипываем сверху, затем придавливаем слегка и опять придаём форму лепёшки, оставив отверстие.
Жарить во фритюре, опускать отверстием вниз.
Готовые беляши сложить в емкость на салфетку.

Тематические подборки

Похожие рецепты

ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ Картофельно-мясной пирог на слоеном тесте Картофельно-мясной пирог на слоеном тесте Татарские беляши Татарские беляши Хрустящие чебуреки (тесто на майонезе) Хрустящие чебуреки (тесто на майонезе)
Мясной пирог на картофельном тесте Мясной пирог на картофельном тесте Беляши из баранины с молекулярными приправами Беляши из баранины с молекулярными приправами Беляши с мясом Беляши с мясом Пирог Зебра Пирог Зебра
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 20:08:51
взял на заметку рецепт Шницель из капусты
24.05.2024 18:52:52
взяла на заметку рецепт Свиная грудинка в духовке
30.05.2013 20:54:01
добавила рецепт Овощное рагу в мультиварке