Подписаться

ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ — рецепт для фритюрницы

ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
5 порций
Просмотров: 869
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Вода
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
100 г
Лук репчатый
4 шт.
Свинина
500 г
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
100 г  

Описание рецепта — ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ:

ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,35 г
Жиры 13,54 г
Углеводы 20,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
237
килокалорий
Шаг 1:
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ - Шаг 1
Мука пшеничная
3,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Вода
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
100 г
Лук репчатый
4 шт.
Свинина
500 г
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.

На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека.На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.

Это стоит попробовать
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ Чебуреки на заварном тесте Чебуреки на заварном тесте Чебуреки на заварном тесте Чебуреки на заварном тесте Тесто для чебуреков Тесто для чебуреков
 Чебуреки на творожном тесте Чебуреки на творожном тесте Чебуреки из дрожжевого теста Чебуреки из дрожжевого теста Мясной пирог на картофельном тесте Мясной пирог на картофельном тесте Ватрушки на творожном тесте Ватрушки на творожном тесте
Взяли рецепт на заметку (47)
Алина БогдановичОльга ИвановаAлиса АлисаYuliya EnАлександра ЕлисееваЛюдмила ЖидковаЕкатерина БагряноваEвгений СемёновНадежда ШлыковаНина МихайличенкоОльга КадыковаЕлена КимSabina ГасановаСветлана ЗудинаВиктория ПрокоповаНаталия ЕвтееваАлександра ЕвтушенкоАнна МаксимкинаИнна СередаЕкатерина ГубаренкоЕлена КурбановаAnna CherniukAlena KolpakowaОльга ОрловаТатьяна ВасяновичGALINA Gagiya
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2018 04:46:57
взял на заметку рецепт Духовые цыплята по-московски
взяла на заметку рецепт Уха из судака
25.05.2018 04:44:38
взял на заметку рецепт Какао по-американски