ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ
КатегорияПирожки КухняРусская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Самые любимые пирожки в нашей семье☺️

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,85 г
Жиры 1,87 г
Углеводы 50,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
254
килокалорий
и 12 нравится
122 добавили себе
138
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
300 мл
Дрожжи
3 ч. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
4 ст.
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Молоко коровье
300 мл
Дрожжи
3 ч. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
4 ст.
Соль
по вкусу
1. Сначала приготовить начинку, у меня капуста, которую я потушила с морковочкой и луком на сковорде до готовности. По вкусу можно добавить томатную пасту.
2. В теплое молочко жобавить сахар, жрожжи и щепотку соли. Размешать.
3. Постепенно добавить муку, если тесто получится не крутое, добавить еще муки. Хорошенько вымесить тесто на столе.
4. Теперь главный секрет! Положите дрожжевое тесто в полиэтиленовый пакет (лучше в два) и поместить в холодную воду! Именно в холодную! и оставить на 20-30 минут! Тесто быстро увеличится в два раза.
5. из теста сформировать шарики и оставить еще на 10 минут. Затем на присыпанной мукой поверхности раскатать шарики в лепешки, выложить побольше начинки и слепить пирожки.
6. Жарить пирожки на слабом огне под крышкой. Пирожки получаются воздушные, красивые и необыкновенно вкусные!!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жареные пирожки со щавелем и яйцом Жареные пирожки со щавелем и яйцом Жареные пирожки с ливером Жареные пирожки с ливером Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком. Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком. Жареные пирожки с горохом Жареные пирожки с горохом
Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем Жареные пирожки Лапти Жареные пирожки Лапти Жареные пирожки с картофелем и грибами Жареные пирожки с картофелем и грибами Жареные пирожки с картошкой Жареные пирожки с картошкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.03.2024 19:13:47
взял на заметку рецепт Синнабон
02.03.2024 19:12:14
взял на заметку рецепт КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
02.03.2024 19:00:32
взял на заметку рецепт Блинчики Креп Сюзетт с апельсинами
02.03.2024 18:37:36
взял на заметку рецепт Закуска из сыра рафаэлло