Подписаться

Пицца на очень тонком тесте

Пицца на очень тонком тесте
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
8 порций
Просмотров: 155
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Соль
1 ч. л.
Яйцо куриное
5 шт.
Кукурузное масло
1 ч. л.

Описание рецепта — Пицца на очень тонком тесте:

Вкусно, легко и быстро!!!

Пицца на очень тонком тесте: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,98 г
Жиры 4,58 г
Углеводы 48,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
286
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
500 г
Соль
1 ч. л.
Яйцо куриное
5 шт.
Кукурузное масло
1 ч. л.

Муку хорошенько просеять. Дважды. Добавить соль. В отдельной миске смешать полстакана теплого молока и два желтка, добавить в эту смесь растительное масло и потихоньку, постоянно помешивая, всыпать муку. Все это проделать в течении 10 минут. Вымесить очень эластичное тесто. Полученный шарик положить в небольшую емкость и, укрыв полотенцем, оставить в теплом месте на 10 минут.
А пока тесто настаивается готовим начинку.
Начинка может быть любой.
Я, к примеру, использовала тушенные шампиньоны, пару пластов плавленого сыра Хохланд, вареные яйца, полукопченую колбасу сервилат, кетчуп, майонез.
Получилось очень даже вкусно.
Готовое тесто раскатываем скалкой, присыпая со всех сторон слегка мукой, чтоб не прилипало, до очень тонкого, почти прозрачного состояния, перелаживаем пласт на протвинь ( смазаный немного растительным маслом ( можно, конечно, присыпать и мукой ), убираем лишние края теста, затем льем на середину пласта пару чайных ложек майонеза и самой этой ложкой размазываем его почти по всему периметру, вылаживаем тушеные шампиньоны на промазанную майонезом середину, сверху - копченую колбасу, нарезанную на мелкие кубики, чуть кетчупа тонкой полоской вдоль и поперек начинки ( я использовала томатный кетчуп Ханц ), на кетчуп крошим маленькие рваные кусочки плавленого сыра ( я использовала пласты с ветчиной Хохланд ) и все это сверху обильно присыпаем мелко нарезанным ( заранее сваренным ) на мелкие кубики яйцом ( 3 штуки ).
Пока вылаживаем начинку на пиццу духовка, включенная на 170 градусов, должна уже нагреваться.
Ставим нашу пиццу в духовку и печем от 5 до 7 минут.
Поскольку тесто очень тонкое, оно быстро и поджариться.
Надо следить, чтоб не сгорело.
Когда будет готово, выключаем духовку, достаем протвинь, вылаживаем пиццу на плоскую большую тарелку.
Все!
Приятного Аппетита!!!

Это стоит попробовать
Домашняя пицца на тонком тесте Домашняя пицца на тонком тесте Пицца на пышном дрожжевом тесте Пицца на пышном дрожжевом тесте Пицца на тонком тесте Пицца на тонком тесте Пицца на тонком тесте Пицца на тонком тесте
Пицца на без дрожжевом тесте Пицца на без дрожжевом тесте Пицца на гриле с ветчиной и рукколой Пицца на гриле с ветчиной и рукколой Пицца на сковороде за 10 минут Пицца на сковороде за 10 минут Простая острая пицца на лепешке Простая острая пицца на лепешке
Взяли рецепт на заметку (26)
софия ложныхИрина ЧернявскаяNataly SergeevaМарина ЯкушоваОльга ИвановаЕлена МаксимоваАнна ШингареваVera AbramovaСветлана ЗайцеваAyjemal AnnageldiyevaДмитрий МоревЕвгения КалашниковаГалина ОбуховаNasi ChorievaTatyana KudryashovaOxana Florya (Klinkova-Senchenko)Snezhana MalinaDasha ChabanАндрей ЕфимовLeyla SamedovaАнастасия КострюковаСветлана Анцифирова ШевченкоYuliya ZaslavetsВасилиса УточкинаJa MilaСветлана Смовзюк
Комментарии (1)
17.10.2017 13:46
Вспомнила, как всегда мечтала узнать рецепт тонкой пиццы как у Империи пиццы, надеюсь получится приготовить как у них. Тает во рту и мягкое очень.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Зефир
23.10.2017 06:11:33
взял на заметку рецепт Куриные котлеты с картофелем и сыром