Подписаться

Пицца с фаршем и сыром дор блю

Пицца с фаршем и сыром дор блю
Нравится
45
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 14137
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
5 ст. л.
Говяжий фарш
280 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
3 щеп.
Тесто для пиццы
300 г
Томатный соус
2 ст. л.
Дор блю
30 г
Пармезан
20 г

Описание рецепта — Пицца с фаршем и сыром дор блю:

Мясной фарш, предварительно обжаренный на сковороде с луком- это отличная начинка для пиццы! Пицца с фаршем получается оригинальной, а если фарш дополнить двумя благородными сырами, такими как пармезан и дор блю, то о вкусе и аромате готовой пиццы и говорить ничего не нужно! Нужно просто брать и готовить! А повод у вас непременно появится, ведь такую пиццу можно приготовить не только в будний день, но и на 23 февраля, на мальчишник, в общем, на любое мероприятие для дружной весёлой компании. Пицца улетит вмиг, так что готовьте сразу несколько;)

Пицца с фаршем и сыром дор блю: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,25 г
Жиры 33,52 г
Углеводы 17,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
410
килокалорий
Шаг 1:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 1

Для приготовления пиццы с фаршем и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты: готовое тесто для пиццы, приготовленное по базовому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631, говяжий или смешанный фарш, репчатый лук, масло оливковое или подсолнечное рафинированное, сыр дор блю, сыр пармезан, орегано, томатный соус, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
5 ст. л.

В сковороде на оливковом или подсолнечном рафинированном масле обжариваем репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками.

Шаг 3:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 3
Говяжий фарш
280 г

Добавляем в сковороду с луком любой мясной фарш (лучше всего подойдёт фарш говяжий).

Шаг 4:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
3 щеп.

Обжариваем фарш с луком, помешивая, до готовности. Во время обжаривания фарш следует посолить, посыпать сушеным орегано, чёрным молотым перцем. Сковороду с готовым фаршем снимаем с плиты. Фарш для пиццы можно приготовить и заранее, скажем, с вечера, если приготовление пиццы запланировано на следующий день.

Шаг 5:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 5
Тесто для пиццы
300 г

Тесто для пиццы, приготовленное по базовому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (для одной пиццы понадобится половина порции, т.е. не 600 грамм, а 300), раскатываем в диск диаметром 24-26 см.

Шаг 6:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 6
Томатный соус
2 ст. л.

Смазываем основу пиццы томатным соусом, немного отступив от краёв.

Шаг 7:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 7

Выкладываем на смазанную томатным соусом тестяную основу мясной фарш, обжаренный с луком. Если фарш вы только обжарили, то совсем не обязательно ждать, когда он остынет.

Шаг 8:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 8
Дор блю
30 г

На поверхности фарша раскладываем кусочки сыра дор блю.

Шаг 9:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 9
Пармезан
20 г

Щедро посыпаем пиццу натёртым пармезаном.

Шаг 10:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 10

Выпекаем ароматную и сочную пиццу с фаршем и сыром дор блю в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев). Готовую пиццу по желанию посыпаем зеленью.

Шаг 11:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 11

Пицца с фаршем, дор блю и пармезаном готова!

Шаг 12:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 12

Подавайте пиццу с мясным фаршем и сыром сразу же, с пылу, с жару, не давая ей остывать!

Шаг 13:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 13

Вкус этой оригинальной пиццы во многом будет зависеть от того, какой именно фарш вы используете, поэтому пробуйте разные варианты, экспериментируйте!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пицца с грушей и сыром горгонзола Пицца с грушей и сыром горгонзола Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Пицца с грушей и сыром горгондзола Пицца с грушей и сыром горгондзола Пицца с креветками и двумя видами сыра Пицца с креветками и двумя видами сыра
Пицца с ветчиной и грибами Пицца с ветчиной и грибами Пицца с курицей и ананасами Пицца с курицей и ананасами Мини-пицца с сосисками и помидорами Мини-пицца с сосисками и помидорами Пицца с моцареллой и колбасой Пицца с моцареллой и колбасой
и 41 нравится
154 добавили себе
Комментарии (4)
Адресок не скинете, где сыр этот купить?
Ммм...дразнилка!😜Вкус но:kissing_heart
31.01.2015 12:14
Почему-то не открывается рецепт теста для пиццы...😕
01.02.2015 04:51
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2020 09:09:06
взяла на заметку рецепт Торт "Панчо" с персиками
22.09.2020 09:07:01
взяла на заметку рецепт Мясо в горшочках
22.09.2020 09:06:46
добавила рецепт Салат с ветчиной и помидорами🥗
22.09.2020 09:06:24
взял на заметку рецепт Шёлковый тыквенный кекс
22.09.2020 09:05:12
взяла на заметку рецепт Яблочные оладьи