Подписаться

Пицца с фаршем и сыром дор блю

Пицца с фаршем и сыром дор блю
Нравится
43
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 11741
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
5 ст. л.
Говяжий фарш
280 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
3 щеп.
Тесто для пиццы
300 г
Томатный соус
2 ст. л.
Дор блю
30 г
Пармезан
20 г

Описание рецепта — Пицца с фаршем и сыром дор блю:

Мясной фарш, предварительно обжаренный на сковороде с луком- это отличная начинка для пиццы! Пицца с фаршем получается оригинальной, а если фарш дополнить двумя благородными сырами, такими как пармезан и дор блю, то о вкусе и аромате готовой пиццы и говорить ничего не нужно! Нужно просто брать и готовить! А повод у вас непременно появится, ведь такую пиццу можно приготовить не только в будний день, но и на 23 февраля, на мальчишник, в общем, на любое мероприятие для дружной весёлой компании. Пицца улетит вмиг, так что готовьте сразу несколько;)

Пицца с фаршем и сыром дор блю: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,25 г
Жиры 33,52 г
Углеводы 17,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
410
килокалорий
Шаг 1:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 1

Для приготовления пиццы с фаршем и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты: готовое тесто для пиццы, приготовленное по базовому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631, говяжий или смешанный фарш, репчатый лук, масло оливковое или подсолнечное рафинированное, сыр дор блю, сыр пармезан, орегано, томатный соус, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
5 ст. л.

В сковороде на оливковом или подсолнечном рафинированном масле обжариваем репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками.

Шаг 3:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 3
Говяжий фарш
280 г

Добавляем в сковороду с луком любой мясной фарш (лучше всего подойдёт фарш говяжий).

Шаг 4:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
3 щеп.

Обжариваем фарш с луком, помешивая, до готовности. Во время обжаривания фарш следует посолить, посыпать сушеным орегано, чёрным молотым перцем. Сковороду с готовым фаршем снимаем с плиты. Фарш для пиццы можно приготовить и заранее, скажем, с вечера, если приготовление пиццы запланировано на следующий день.

Шаг 5:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 5
Тесто для пиццы
300 г

Тесто для пиццы, приготовленное по базовому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (для одной пиццы понадобится половина порции, т.е. не 600 грамм, а 300), раскатываем в диск диаметром 24-26 см.

Шаг 6:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 6
Томатный соус
2 ст. л.

Смазываем основу пиццы томатным соусом, немного отступив от краёв.

Шаг 7:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 7

Выкладываем на смазанную томатным соусом тестяную основу мясной фарш, обжаренный с луком. Если фарш вы только обжарили, то совсем не обязательно ждать, когда он остынет.

Шаг 8:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 8
Дор блю
30 г

На поверхности фарша раскладываем кусочки сыра дор блю.

Шаг 9:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 9
Пармезан
20 г

Щедро посыпаем пиццу натёртым пармезаном.

Шаг 10:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 10

Выпекаем ароматную и сочную пиццу с фаршем и сыром дор блю в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев). Готовую пиццу по желанию посыпаем зеленью.

Шаг 11:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 11

Пицца с фаршем, дор блю и пармезаном готова!

Шаг 12:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 12

Подавайте пиццу с мясным фаршем и сыром сразу же, с пылу, с жару, не давая ей остывать!

Шаг 13:
Пицца с фаршем и сыром дор блю - Шаг 13

Вкус этой оригинальной пиццы во многом будет зависеть от того, какой именно фарш вы используете, поэтому пробуйте разные варианты, экспериментируйте!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пицца с грушей и сыром горгонзола Пицца с грушей и сыром горгонзола Сырная пицца с помидорами черри Сырная пицца с помидорами черри Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Пицца с креветками и двумя видами сыра Пицца с креветками и двумя видами сыра
Пицца с грушей и сыром горгондзола Пицца с грушей и сыром горгондзола Пицца с ветчиной и грибами Пицца с ветчиной и грибами Пицца с курицей и ананасами Пицца с курицей и ананасами Мини-пицца с сосисками и помидорами Мини-пицца с сосисками и помидорами
Взяли рецепт на заметку (150)
Тимофей ЩиплецовЖанна МацюкЕвгения ГригорьеваAssylbek DanyshbekАнастасия ПолозоваЛюдмила ИвановаВасилиса УточкинаНаталья МогилаСлава МацугаМария ИващенкоАлександр ДЕНИЦАСветлана СемичJulia VorobyovaАнна АлександровнаМакка МатаХалина ИспирянВиктория КиричишинViktoriya VoronkoЮлия ЕрмоленкоСергей НестеренкоАндрей ЕфимовSvetlana IvanovaТатьяна МихайловаАня КозубенкоИрина ЗенченкоКатрина Любимова
Показать всех
Комментарии (4)
Адресок не скинете, где сыр этот купить?
Ммм...дразнилка!😜Вкус но:kissing_heart
31.01.2015 12:14
Почему-то не открывается рецепт теста для пиццы...😕
01.02.2015 04:51
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.12.2019 02:19:59
взял на заметку рецепт Трубочки с кремом
07.12.2019 02:19:58
оценил рецепт Трубочки с кремом
07.12.2019 02:16:13
оценил рецепт Пончики творожные
07.12.2019 02:16:11
взял на заметку рецепт Пончики творожные