Пицца на пышном дрожжевом тесте

Пицца на пышном дрожжевом тесте
КатегорияПицца КухняИтальянская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Пицца-любимое блюдо многих, имеющее море начинок и видов теста. Каждый обязательно найдёт что-то своё в одной из них. Моя любимая пицца-на толстом дрожжевом тесте,которое всегда получается воздушным и очень вкусным! А начинка-это полёт фантазии и предпочтений : подойдёт любая, наиболее обожаемая.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,05 г
Жиры 13,73 г
Углеводы 21,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
и 4 нравится
70 добавили себе
78
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная
380 г
Дрожжи сухие быстродействующие
11 г
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Соль
0,3 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Колбаса вареная
250 г
Сыр твердый
200 г
Петрушка
0,5 пуч.
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
2 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.  
Шаг 1:
Молоко коровье
250 мл
Сперва займёмся тестом. Подогреваем слегка молоко до комнатной температуры.
Шаг 2:
Мука пшеничная
380 г
Дрожжи сухие быстродействующие
11 г
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Соль
0,3 ч. л.
В отдельной посуде просеиваем муку, смешиваем её с дрожжами, солью, сахаром. Вливаем молоко. Замешиваем тесто.
Шаг 3:
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Когда тесто будет более-менее однородным, влейте в него масло. Сперва будет масляно, в итоге тесто смешается со всеми ингредиентами. Накрыть миску полотенцем и поставить в тёплое место на 40 минут.
Шаг 4:
Колбаса вареная
250 г
Сыр твердый
200 г
Петрушка
0,5 пуч.
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
2 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Спустя 40 минут тесто должно увеличиться в 2 раза. Обомните его и делайте пиццу. У меня начинка была из колбасы,сыра, томатов, зелени петрушки, майонезно-тома ной смеси и чёрного молотого перца. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пицца на сковороде Пицца на сковороде Пиццетты с ветчиной и моцареллой Пиццетты с ветчиной и моцареллой Пицца с солёными огурцами Пицца с солёными огурцами Мини-пицца 🍕 на легком дрожжевом тесте Мини-пицца 🍕 на легком дрожжевом тесте
Пицца со сладким перцем на слоёном тесте Пицца со сладким перцем на слоёном тесте Быстрая пицца на сковородке Быстрая пицца на сковородке Пицца на сковороде за 10 минут Пицца на сковороде за 10 минут Пицца на без дрожжевом тесте Пицца на без дрожжевом тесте
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Домашние конфеты
взяла на заметку рецепт Плоский рисовый хлеб
взяла на заметку рецепт Капустный салат с ореховым соусом
взяла на заметку рецепт Маринад для курицы
взяла на заметку рецепт Грушевый тарт