Подписаться

Ариса

Ариса
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 3220
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Пшеница
500 г
Курица
1 шт.
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Описание рецепта — Ариса:

Ариса - традиционное блюдо армянской кухни из курицы и пшеницы, разваренных до консистенции каши.

Ариса: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,23 г
Жиры 5,61 г
Углеводы 29,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
224
килокалории
Шаг 1:
Пшеница
500 г

Замочить пшеницу в холодной воде.

Шаг 2:
Курица
1 шт.

Помыть курицу, положить в большую миску, залить холодной водой и оставить на полчаса.

Шаг 3:

Воду слить, переложить курицу в большую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить, пока не разварится.

Шаг 4:

Выложить курицу из кастрюли, охладить, снять кожу и вынуть кости.

Шаг 5:
Соль
по вкусу

Слить воду из пшеницы и выложить ее в куриный бульон. Добавить куриное мясо и соль, тщательно перемешать.

Шаг 6:

Положить на плиту рассекатель, поставить на него кастрюлю, накрыть и варить на средне-медленном огне 3-4 часа, периодически помешивая.

Шаг 7:

Ариса готова, когда мясо и пшеница разварятся и масса приобретет консистенцию кашицы.

Шаг 8:
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Добавить в готовую арису лавровый лист, накрыть и варить еще 12-15 минут.

Шаг 9:

Подавать арису горячей.

Это стоит попробовать
Кус кус с овощами Кус кус с овощами Завтрак☺️ Завтрак☺️ "Интересная" овсянка "Интересная" овсянка овсяная каша с клубникой и ванилью овсяная каша с клубникой и ванилью
Рисовая каша Рисовая каша Овсяная каша с фруктами Овсяная каша с фруктами Овсяная каша с изюмом Овсяная каша с изюмом Овсянка Овсянка
Взяли рецепт на заметку (32)
Tatyana KudryashovaLigiya TirayanАнна ИвановаАнна КAnna MЮрий СмирновSweety CelebrityВалера КовалёвMusya )Эдгар ПироевОльга CoolCaFemaleРоман АветисянAngelina PopovaНаталья М.Нана ФлоранскаяАнна БекетоваПолина КлыпинаИлона АракелянRimma KarapetyanУльяна МенькинаЛюдмила ПархоменкоАркадий АтемасовОльга ****Виктория АндреевнаЕкатерина ЧирукValeriya Adamchuk
Показать всех
Комментарии (1)
26.09.2013 12:33
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2018 11:41:10
взял на заметку рецепт Шоколадно-банановый торт
взяла на заметку рецепт Салат с помидорами и капустой