Подписаться

Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке

Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке
КатегорияКаши КухняРусская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке словно из бабушкиной русской печи! Сегодня готовим кашу в духовке. Это блюдо можно подать как на обед, так и на ужин. Отлично его приготовить на детский праздник - и вкусно, и полезно, и питательно. Лук-порей можно с успехом заменить обычным репчатым луком, остальные продукты все доступны и вполне доступны для любого бюджета.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,66 г
Жиры 8,95 г
Углеводы 17,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
166
килокалорий
и 29 нравится
172 добавили себе
205
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Гречневая крупа
210 г
Лук-порей
100 г
Подсолнечное масло
40 г
Морковь
60 г
Куриная грудка
150 г
Соль
8 г
Перец черный молотый
0,5 г
Вода
400 мл
Сливочное масло
50 г  
Шаг 1:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 1

Для приготовления гречневой каши с курицей в горшочке в духовке возьмите гречневую крупу, куриную грудку, лук-порей, морковь, подсолнечное и сливочное масло, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 2
Гречневая крупа
210 г

Стакан гречки хорошо промойте, при необходимости переберите крупу.

Шаг 3:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 3
Лук-порей
100 г

Лук-порей хорошо промойте под проточной водой и нарежьте стебель поперек кружочками.

Шаг 4:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 4
Подсолнечное масло
40 г

На разогретом масле слегка обжарьте лук.

Шаг 5:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 5
Морковь
60 г

Крупным кубиком нарежьте морковь.

Шаг 6:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 6

Добавьте морковь на сковородку и продолжите обжарку.

Шаг 7:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 7
Куриная грудка
150 г

Кусочками среднего размера порежьте куриную грудку.

Шаг 8:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 8

Добавьте курицу на сковородку к овощам и при помешивании быстро обжарьте.

Шаг 9:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 9
Соль
8 г
Перец черный молотый
0,5 г

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 10:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 10

Возьмите два горшочка и разложите пополам обжарку, добавьте промытую гречку (по полстакана в каждый).

Шаг 11:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 11
Вода
400 мл

Залейте содержимое горшочков водой в пропорции 1:2. Поставьте прикрытые горшочки в нагретую до 200 градусов духовку на полчаса, потом жар убавьте до 100 градусов и томите кашу до готовности и полного впитывания воды (еще минут 30-40).

Шаг 12:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 12
Сливочное масло
50 г

В готовую гречневую кашу с курицей в горшочке в духовке положите кусочек сливочного масла, помня поговорку “кашу маслом не испортишь”!

Шаг 13:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 13

Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке готова! Рассыпчатая, вкусная, ароматная!

Шаг 14:
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке - Шаг 14

Подавайте гречневую кашу с курицей в горшочке в духовке горячей, горшочки лучше до подачи держать в теплой духовке, тогда каша будет точно как из русской печи! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с грибами в мультиварке Гречневая каша с грибами в мультиварке Гречневая каша с гуляшом в мультиварке🥣 Гречневая каша с гуляшом в мультиварке🥣 Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке
Постная гречневая каша с грибами и помидорами Постная гречневая каша с грибами и помидорами Гречневая каша с грибами в горшочке Гречневая каша с грибами в горшочке Гречневая каша со свининой в мультиварке Гречневая каша со свининой в мультиварке Гречневая каша в тыкве Гречневая каша в тыкве
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Брауни с лаймом
взял на заметку рецепт Быстрый чизкейк в бокале
28.11.2022 22:02:44
взяла на заметку рецепт Цыганские котлеты.
взял на заметку рецепт Пп торт на завтрак🍽
28.11.2022 21:14:59
взял на заметку рецепт Гренки яичные с укропом