Салат из спаржи с лимоном
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 15 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 |
| |
Понедельник, 22 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Охлажденный салат из спаржи с лимоном, приправленный солью и перцем.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится Ингредиенты:
| 1 пуч. | | 2 ст. л. |
| 1 ч. л. | | 2 ч. л. |
| 0,5 шт. | | |
Шаг 1:
Нарезать спаржу на мелкие кусочки.
Шаг 2:
Налить в кастрюлю воду и добавить спаржу. Варить на среднем огне 2-3 минуты, пока спаржа не станет ярко-зеленой.
Шаг 3:
Снять с огня и остудить спаржу в ледяной бане.
Шаг 4:
Дать остыть несколько минут.
Шаг 5:
Слить воду и переложить спаржу в миску.
Шаг 6:
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 0,5 шт. |
Добавить масло, соль, перец и лимонный сок и хорошенько перемешать.
Шаг 7:
Поставить в холодильник на некоторое время и подавать. При необходимости можно добавить лимонную цедру (по вкусу).