Кобб салат

Кобб салат
КатегорияСалаты КухняАмериканская кухня
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Для заправки:
оливкова олія - 5 ст. л.
винний оцет чи лимонний сік - 2 ст. л. або за смаком
зерниста гірчиця - 1 ст. л.
сіль, чорний мелений перець - за смаком

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,54 г
Жиры 9,51 г
Углеводы 3,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
нравится
1 добавил себе
2
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Бекон
100 г
Куриная грудка
250 г
Яйцо куриное
2 шт.
Авокадо
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Салат айсберг
150 г
Сыр твердый
100 г  
Шаг 1:
Кобб салат - Шаг 1
Бекон
100 г
  1. Бекон нарізати смужками, викласти на суху розігріту сковорідку і, помішуючи, добре зарум’янити. Підсмажений бекон викласти на тарілку, застелену паперовим рушником.
Шаг 2:
Куриная грудка
250 г
  1. Філе розрізати на дві пласкі частини, з обох боків посолити, поперчити і підсмажити на жирі, що витопився з бекону. Смажити філе на середньому вогні по 7-8 хв. з кожного боку.

Для приготування цього салату можна використати відварене (у підсоленій воді) куряче філе.

Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
  1. Курятину трошки вистудити і порізати кубиками.
Шаг 4:
Авокадо
1 шт.
  1. Авокадо поздовжньо розрізати навпіл, вийняти кісточку, очистити від шкірки і порізати кубиками.
Шаг 5:
Помидоры (томат)
2 шт.
  1. Помідори також порізати кубиками.
Шаг 6:
Салат айсберг
150 г
  1. Заздалегідь відварені накруто яйця очистити від шкаралупи і поздовжньо розрізати на 6 частин.
Шаг 7:
Сыр твердый
100 г
  1. Сир покришити
Шаг 8:
  1. Готуємо заправку. Для заправки в миску влити олію, лимонний сік чи оцет, додати гірчицю, сіль, перець і ретельно збити виделкою чи міксером до стану емульсії.
Шаг 9:

9.Листя салату вимити, обсушити, порвати невеликими шматками і перемішати з 2-ма ложками заправки. В такому вигляді листя рівномірно викласти на тарілку, в якій буде подаватися салат.

Шаг 10:
  1. Рівними смужками в довільному порядку на листя салату викласти підготовлені інгредієнти: яйця, бекон, авокадо, помідори, сир, грудинку. Зверху салат полити заправкою, що залишилася, і подавати до столу. Перед вживанням салат можна перемішати. Кобб салат готовий.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из рукколы с баклажанами Салат из рукколы с баклажанами Салат из баклажанов Салат из баклажанов Кобб салат Кобб салат Салат из фасоли с курицей Салат из фасоли с курицей
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Салат кобб Салат кобб Салат с креветками Салат с креветками Салат из курицы с ананасами Салат из курицы с ананасами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 14:02:42
взял на заметку рецепт Плов из говядины
21.06.2024 13:42:58
взял на заметку рецепт Жареные куриные бедрышки
взяла на заметку рецепт Печень "Красавица Востока"