Листковий салат "Печонкін"

Листковий салат "Печонкін"
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Смачний салат)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,84 г
Жиры 8,14 г
Углеводы 5,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
122
килокалорий
и 1 нравится
20 добавили себе
22
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
350 г
Маринованные огурцы
4 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Морковь
4 шт.
Лук репчатый
4 шт.
Майонез
100 г
Соль
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Шаг 1:
Листковий салат "Печонкін" - Шаг 1
Печень куриная
350 г
Маринованные огурцы
4 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Морковь
4 шт.
Лук репчатый
4 шт.
Майонез
100 г
Соль
по вкусу
Петрушка
по вкусу

Відваріть моркву, яйця і печінку до готовності. Остудіть.

Шаг 2:
Листковий салат "Печонкін" - Шаг 2

Очистіть цибулю, поріжте її невеликими кубиками. Обсмажте на олії до готовності. Додайте щіпку солі.

Шаг 3:

Розділіть білки і жовтки. Жовтки відкладіть для самого останнього шару, а білки натріть на крупній тертці. З частини білка я зробила квіточки для прикраси салату.

Шаг 4:
Листковий салат "Печонкін" - Шаг 4

Огірочки поріжте кубиками невеликого розміру. Якщо огірки не великі, то візьміть чотири штуки, великих досить двох.

Шаг 5:

Моркву очистіть про шкірки, натріть на крупній тертці. Шматочок моркви я відклала для прикраси салату.

Шаг 6:

Печінку поріжте соломкою або кубиками, як вийде.

Шаг 7:
Листковий салат "Печонкін" - Шаг 7

Приступаємо до збору салату. Перший шар - куряча печінка і майонезна сіточка.

Шаг 8:

Далі - шар смаженої цибулі.

Шаг 9:

Далі - шар огірочків.

Шаг 10:

Далі - білковий шар і майонезна сіточка.

Шаг 11:

Далі - морквяний шар і майонезна сіточка.

Шаг 12:

Останній шар - терті жовтки.

Шаг 13:

Прикрасьте салат до смаку, дайте йому постояти хвилин 10-15, а після подайте до столу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат из фасоли с курицей Салат из фасоли с курицей Салат со свёклой и кукурузой Салат со свёклой и кукурузой Салат з редискою і яйцем Салат з редискою і яйцем
Салат «Казка» з млинцями Салат «Казка» з млинцями Салат с отварным языком и зеленым горошком Салат с отварным языком и зеленым горошком Салат с креветками Салат с креветками Салат "Грибна поляна" Салат "Грибна поляна"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 14:02:42
взял на заметку рецепт Плов из говядины
21.06.2024 13:42:58
взял на заметку рецепт Жареные куриные бедрышки
взяла на заметку рецепт Печень "Красавица Востока"