Салат с балыком, сухариками и сладким перцем
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 30 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 |
| |
 Среда, 4 декабря 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Этот вкусный салат с балыком, сухариками и перцем яркий, оригинальный и очень сытный! Белые сухарики, зёрна кукурузы и кубики сладкого перца формируют хрустящую структуру салата, а свиной балык наполняет его пикантным вкусом и своеобразным ароматом! Такой салат можно приготовить за короткое время, если неожиданно нагрянули гости, но это не говорит о том, что салат простой и не интересный- его также с лёгкостью можно предложить гостям во время какого-либо большого торжества и, уверяю, со стола он исчезнет в первую очередь! Салат с балыком, сухариками, сладким перцем и кукурузой можно подавать в стаканах, пиалах порционно или же в общем салатнике, украсив поверхность кубиками красного сладкого перца, зёрнами кукурузы и листиками свежей петрушки. Майонез лучше использовать домашний, а свиной балык заменить куриным.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 130 г | | 150 г |
| 3 шт. | | 200 г |
 |
Сухари |
| 90 г | | 5 ст. л. |
| по вкусу | | по вкусу |
| 1 зуб. | | |
Шаг 1:
Для приготовления вкусного и яркого салата с балыком, сухариками и сладким перцем нам понадобятся такие ингредиенты: балык свиной, сухарики со вкусом сметаны с зеленью, кукуруза консервированная, куриные яйца, красный сладкий перец, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец.
Шаг 2:
Свиной балык нарезаем кубиками.
Шаг 3:
Сладкий красный перец моем, срезаем крышечку, удаляем внутренние перегородки вместе с семенами и нарезаем мякоть кубиками примерно такого же размера, как и кубики балыка.
Шаг 4:
Отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.
Шаг 5:
| 200 г |
 |
Сухари |
| 90 г |
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и зёрна пересыпаем в миску или большой салатник. Добавляем к кукурузе сухарики. Их можно приготовить самим, но лучше использовать уже готовые. Отлично подойдут белые сухарики со вкусом сметаны с зеленью.
Шаг 6:
К кукурузе и сухарикам добавляем нарезанный балык.
Шаг 7:
Также добавляем сладкий перец.
Шаг 8:
И всыпаем нарезанные яйца.
Шаг 9:
| 5 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 зуб. |
Ингредиенты заправляем майонезом, добавляем измельчённый чеснок, всыпаем соль и чёрный молотый перец.
Шаг 10:
Перемешиваем салат. Так как в салате есть сухарики, то его лучше сразу же подавать к столу, чтобы сухарики не размокали, особенно если они домашнего приготовления.
Шаг 11:
Раскладываем салат в прозрачные пиалы, креманки или стаканы, украшаем кубиками перца, зёрнами кукурузы и зеленью.
Шаг 12:
Подаём салат с балыком и сухариками к столу!
Приятного аппетита!