"Вкуснятина"
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 |
| |
 Вторник, 13 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Решила приготовить салат из говядины с курицой и никак не могла найти какой-нибудь интересный рецепт, так что пришлось придумать самой и как мне кажется, салат получится очень сытным и вкусным.
Для салата нам потребуется:
3 шт.- картошка
3 шт. - яйцо
2 шт. - средних моркови
Филе курицы - 250 гр.,
Мякоть говыдины - 250 гр.
Маринованные огурцы,
Банка нарезанных шампиньонов,
лук, майонез.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 3 шт. | | 250 г |
| 250 г | | 3 шт. |
| 2 шт. | | 400 г |
| 1 шт. | | |
Шаг 1:
| 3 шт. |
| 250 г |
| 250 г |
| 3 шт. |
| 2 шт. |
Сначала отвариваем картофель, морковь, яйца и части филе. Овощи, мясо и яйца отвариваются отдельно друг от друга, не забывайте:)))
Шаг 2:
В это время нарезаем лук средней велечиной, не мельчим и обжариваем его с шампиньонами до слабо золотистого цвета. Главное не пережарить, иначе лук будет горчить.
Шаг 3:
После готовности всех основных ингредиентов приступаем к приготовлению салат:) Чистим картофель, морковь и яйца. Готовое филе отставляем, чтобы оно остыло.
Шаг 4:
Берем форму для салата. Первым слоем натираем картофель и промазываем его майонезом.
Шаг 5:
Следом идет филе говядины, нарезанное мелкими кубиками и покрывавем его так же майонезом.
Шаг 6:
Лук с шампьонами выкладываем следующим слоем и так же промазываем майонезом.
Шаг 7:
Приходит очередь куриного филе, которое мы так же нарезаем мелким кубиком и промазываем майонезом.
Шаг 8:
Далее слой тертой моркови и промазываем майонезом.
Шаг 9:
Предпоследний слой - натираем маринованные огурцы и промазываем их опять майонезом.
Шаг 10:
Всё украшаем тертыми яйцами и ставим на 20 минут в холодильник.
Через 20 минут можно пробовать:)
Приятного аппетита!
