Домашний ролл из овощей с индейкой в лаваше

Всем известен фастфуд «Шаурма» или , как говорят в Питере , «Шаверма». Многие из Вас знают, что продают ее на каждом шагу, не говорит о ее доступности и качестве. Особенно под запретом любой фастфуд тем, кто на диете. Но при этом часто можно словить себя на мысли, что так хочется сытно и быстро покушать, чтоб не ждать долго и можно на бегу устроить перекус. И многие себя останавливают, чтоб не лечить последствия. Поэтому решила Вам предложить пп-шаурмы домашней, которая не портит фигуру и прекрасно подходит в качестве перекуса.

Используем заранее отварное куриное филе, у меня грудка. Нарезаем ее на небольшие кусочки. Овощи нарезаем в длину. Пекинскую капусту шинкуем некрупно.

Вырезаем из лаваша прямоугольник, чтоб было удобно заворачивать начинку.

На лаваш сначала выкладываем капусту, затем соленые огурцы, курицу, затем томат и огурец. Аккуратно начинаем скручивать наш ролл. Сначала бока заворачиваем, затем весь ролл до конца лаваша.

Разогреваем сковороду(можно использовать гриль, а можно и обычную). Выкладываем наш ролл сначала швом вниз, сверху лопаткой придавливаем, затем переворачиваем и повторяем действия снова.

Ваш ролл готов! Можно использовать в качестве перекуса. Приятного аппетита!