Подписаться

Карамельный соус

Карамельный соус
Нравится
80
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 24014
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
200 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Сливки 30-33%
250 мл  

Описание рецепта — Карамельный соус:

Карамельный соус относится к десертным соусам. Он имеет насыщенный вкус сладкой карамели, янтарный цвет и умопомрачительный аромат, отлично подходит к различной выпечке (булочкам, пирогам), десертам (мороженному, сырникам), блинам и оладьям. Да что там говорить- даже с ломтиком свежего белого хлеба такой соус будет уместен! Готовится классический карамельный соус очень легко, но нужно строго следовать всем рекомендациям рецепта, тогда не возникнет проблем и карамельный соус получится правильным. Свежий, только приготовленный карамельный соус имеет консистенцию сгущённого молока, а когда постоит в холодильнике, то станет очень похожим на вареную сгущёнку, ну прям один в один! Готовьте и наслаждайтесь!

Карамельный соус: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,56 г
Жиры 19,82 г
Углеводы 45,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
357
килокалорий
Шаг 1:
Карамельный соус - Шаг 1

Для приготовления классического карамельного соуса нам понадобятся следующие ингредиенты: жирные сливки (30-33% жирности), сахар и лимонный сок.

Шаг 2:
Карамельный соус - Шаг 2
Сахар-песок
200 г

Сначала приготовим карамель. На время приготовления карамели советую всё время следить за процессом и далеко не отходить от питы. Итак, в небольшую кастрюлю или ковш всыпаем сразу весь сахар.

Шаг 3:
Карамельный соус - Шаг 3
Лимонный сок
1 ч. л.

На сахар выжимаем примерно чайную ложку лимонного сока, который усилит вкус готовой карамели.

405 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаМария ИващенкоЕлена ФедотоваНаталья БричокЯна ПроценкоОлег СергиеняИрина АуловаЮлия ОсиповаИрина ПобирскаяАнастасия ПономарьАнюта КозубенкоАнна КокоКсюша ИзгаршеваKate FilippovichKatrin KalackayaОлеся ....Халина ИспирянSvetlana IvanovaMarina DavygoraЕвгения ЦыбульскаяГалина СуховскаяНаталья Саенко Zaya GurievaVio NitsАнна ГМама Мия
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Мясная запеканка🍗
17.02.2019 07:31:44
взял на заметку рецепт Уха из форели
взяла на заметку рецепт Мясо по-французски с картошкой
17.02.2019 07:25:31
взял на заметку рецепт Крем-суп у хлібному горщику