Подписаться

Сальса из свежих овощей

Сальса из свежих овощей
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
3 порции
Просмотров: 5045
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец красный острый
10 г
Укроп
10 г
Петрушка
10 г
Лук зеленый
30 г
Огурец
50 г
Чеснок
10 г
Помидоры (томат)
100 г
Оливковое масло
30 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лимонный сок
20 г  

Описание рецепта — Сальса из свежих овощей:

Если привычный салат из свежих овощей измельчить, вкусно приправить, выйдет зернистая и пестрая сальса. Аппетитный сок вымакивают мякишем хлеба, гущу поддевают тонкими лепешками, чипсами, сухариками. Можно соорудить открытый легкий бутерброд, брускетту или подать к мясу, птице, рыбе.

Сальса из свежих овощей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,22 г
Жиры 11,35 г
Углеводы 5,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Сальса из свежих овощей - Шаг 1

Возьмите сезонные томаты, укроп, петрушку, зелёный лук, перец чили, лимон, оливковое масло, соль, перец, огурец, чеснок.

Шаг 2:
Сальса из свежих овощей - Шаг 2
Перец красный острый
10 г

Если не любите обжигающие закуски, семена и мягкие перегородки внутри стручка чили удалите.

Шаг 3:
Сальса из свежих овощей - Шаг 3
Укроп
10 г

Отрежьте жесткие стебли укропа, ветки отправьте в чашу измельчителя. Предварительно все овощи и зелень вымойте, просушите.

Шаг 4:
Сальса из свежих овощей - Шаг 4
Петрушка
10 г

Также поступите с петрушкой. Выбор зелени для сальсы на ваше усмотрение.

Шаг 5:
Сальса из свежих овощей - Шаг 5
Лук зеленый
30 г

Добавьте сочные перья зеленого лука. Можно заменить салатным или репчатым.

Шаг 6:
Сальса из свежих овощей - Шаг 6
Огурец
50 г

С чистого огурца снимите кожицу, особенно, если горчит.

Шаг 7:
Сальса из свежих овощей - Шаг 7
Чеснок
10 г

Усильте аромат и остроту чесноком.

Шаг 8:
Сальса из свежих овощей - Шаг 8
Помидоры (томат)
100 г

У мясистых и сладких томатов срежьте места роста плодоножки.

Шаг 9:
Сальса из свежих овощей - Шаг 9
Оливковое масло
30 г

Измельчите, влейте масло.

Шаг 10:
Сальса из свежих овощей - Шаг 10
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

По вкусу бросьте соль и молотый острый перец.

Шаг 11:
Сальса из свежих овощей - Шаг 11
Лимонный сок
20 г

Прибавьте свежесть соком лимона и перемешайте.

Шаг 12:
Сальса из свежих овощей - Шаг 12

Подавайте сальсу из свежих овощей к столу сразу после приготовления.

Шаг 13:
Сальса из свежих овощей - Шаг 13

Подсушите ломти хлеба или багета, с ними овощная сальса заменит легкий обед. Приятного перекуса.

Это стоит попробовать
Сальса из жареных овощей Сальса из жареных овощей Сальса из овощей Сальса из овощей Сальса из помидоров с лаймом Сальса из помидоров с лаймом Сальса из помидоров с луком Сальса из помидоров с луком
Сальса из печеного перца Сальса из печеного перца Хумус с чесноком и паприкой Хумус с чесноком и паприкой Домашний имбирный соус Домашний имбирный соус Луковый соус «А-ля Провансаль» Луковый соус «А-ля Провансаль»
и 20 нравится
192 добавили себе
Комментарии (1)
13.07.2017 03:26
как просто и красиво!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.07.2020 19:26:26
взял на заметку рецепт ПТИЧЬЕ МОЛОКО.
взял на заметку рецепт Бананово-творожная пп запеканка🍌
взял на заметку рецепт ПП оладушки
02.07.2020 19:24:06
взял на заметку рецепт Лимонные блинчики из кукурузной муки
взяла на заметку рецепт Творожно-яблочная запеканка