Подписаться

Сальса из свежих овощей

Сальса из свежих овощей
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
3 порции
Просмотров: 3762
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец красный острый
10 г
Укроп
10 г
Петрушка
10 г
Лук зеленый
30 г
Огурец
50 г
Чеснок
10 г
Помидоры (томат)
100 г
Оливковое масло
30 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лимонный сок
20 г  

Описание рецепта — Сальса из свежих овощей:

Если привычный салат из свежих овощей измельчить, вкусно приправить, выйдет зернистая и пестрая сальса. Аппетитный сок вымакивают мякишем хлеба, гущу поддевают тонкими лепешками, чипсами, сухариками. Можно соорудить открытый легкий бутерброд, брускетту или подать к мясу, птице, рыбе.

Сальса из свежих овощей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,22 г
Жиры 11,35 г
Углеводы 5,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Сальса из свежих овощей - Шаг 1

Возьмите сезонные томаты, укроп, петрушку, зелёный лук, перец чили, лимон, оливковое масло, соль, перец, огурец, чеснок.

Шаг 2:
Сальса из свежих овощей - Шаг 2
Перец красный острый
10 г

Если не любите обжигающие закуски, семена и мягкие перегородки внутри стручка чили удалите.

Шаг 3:
Сальса из свежих овощей - Шаг 3
Укроп
10 г

Отрежьте жесткие стебли укропа, ветки отправьте в чашу измельчителя. Предварительно все овощи и зелень вымойте, просушите.

Шаг 4:
Сальса из свежих овощей - Шаг 4
Петрушка
10 г

Также поступите с петрушкой. Выбор зелени для сальсы на ваше усмотрение.

Шаг 5:
Сальса из свежих овощей - Шаг 5
Лук зеленый
30 г

Добавьте сочные перья зеленого лука. Можно заменить салатным или репчатым.

Шаг 6:
Сальса из свежих овощей - Шаг 6
Огурец
50 г

С чистого огурца снимите кожицу, особенно, если горчит.

Шаг 7:
Сальса из свежих овощей - Шаг 7
Чеснок
10 г

Усильте аромат и остроту чесноком.

Шаг 8:
Сальса из свежих овощей - Шаг 8
Помидоры (томат)
100 г

У мясистых и сладких томатов срежьте места роста плодоножки.

Шаг 9:
Сальса из свежих овощей - Шаг 9
Оливковое масло
30 г

Измельчите, влейте масло.

Шаг 10:
Сальса из свежих овощей - Шаг 10
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

По вкусу бросьте соль и молотый острый перец.

Шаг 11:
Сальса из свежих овощей - Шаг 11
Лимонный сок
20 г

Прибавьте свежесть соком лимона и перемешайте.

Шаг 12:
Сальса из свежих овощей - Шаг 12

Подавайте сальсу из свежих овощей к столу сразу после приготовления.

Шаг 13:
Сальса из свежих овощей - Шаг 13

Подсушите ломти хлеба или багета, с ними овощная сальса заменит легкий обед. Приятного перекуса.

Это стоит попробовать
Сальса из жареных овощей Сальса из жареных овощей Сальса из овощей Сальса из овощей Сальса из помидоров с лаймом Сальса из помидоров с лаймом Сальса из помидоров с луком Сальса из помидоров с луком
Сальса из печеного перца Сальса из печеного перца Хумус с чесноком и паприкой Хумус с чесноком и паприкой Домашний имбирный соус Домашний имбирный соус Луковый соус «А-ля Провансаль» Луковый соус «А-ля Провансаль»
Взяли рецепт на заметку (170)
Нина МихайличенкоKatjaarmawirЮлия ФедорковаАлександра ГречаникЮлия ЗюзькоАлександра СусловаOleg KolesnikЕлена ЩербатюкМарина БойкоЕкатерина ФедороваInna MarchyshynЕлена ПыльцоваОльга ДумченкоОльга КудрявцеваАнюта КозубенкоГалина БойкоЕкатерина БоголюбоваТатьяна КлыковаИрина СветличнаяЮляша ВысочинаАлександр ПасиченкоTatyana YavdonichСергей СвиряевКсюша ИзгаршеваСерафима АбалихинаVio Nits
Показать всех
Комментарии (1)
13.07.2017 03:26
как просто и красиво!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Ханум
взял на заметку рецепт Гороховый суп с копченостями
20.07.2019 19:55:15
взял на заметку рецепт Сырный крем-суп
взяла на заметку рецепт Суп со шпинатом и зеленым горошком