Соус шашлычный

Соус шашлычный
КатегорияСоусы КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порций20
Подписаться

Описание рецепта

Само уже название соус шашлычный с кинзой - говорит само за себя. Хоть это и не самая значимая, но неотъемлемая часть к мясу в сезон шашлыков. Стоит уделить время выбору продуктов и приготовлению этого великолепного шашлычного соуса с кинзой. Он отлично подчеркнет сочность и аромат жареного мяса. Это самый вкусный соус, который я когда-либо ела с шашлыком. Передо мной всегда стоит дилемма, что вкуснее? Соус или шашлык? Попробуйте его приготовить и дайте мне ответ на мой вечный вопрос)))

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,44 г
Жиры 1,46 г
Углеводы 8,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
47
килокалорий
и 241 нравится
452 добавили себе
697
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
200 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Столовый уксус
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Перец болгарский
200 г
Чеснок
5 зуб.
Томатное пюре
0,5 л
Кинза (семена)
1 пуч.
Укроп
5 стеб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Аджика
1 ч. л.
Шаг 1:
Соус шашлычный - Шаг 1

Для приготовления соуса шашлычного с кинзой нам потребуется: домашний вареный томат, сладкий перец, лук, чеснок, уксус, растительное масло, соль, сахар, черный молотый перец, сухая аджика, несколько веточек укропа и свежая кинза.

Шаг 2:
Соус шашлычный - Шаг 2
Лук репчатый
200 г

Лук почистите и пюрируйте в блендере или на мясорубке.

Шаг 3:
Соус шашлычный - Шаг 3
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Столовый уксус
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.

Переложите пюрированный лук в миску и добавьте растительное масло, сахар и уксус 9%. Оставьте мариноваться на 15 мин.

452 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Людмила ЖидковаJulia StarSvetlana BarsukovaЯрослава ПідручнякВалентина МалугінаНаталья АкимоваЛана МСветлана ГоридькоСвітлана ГудзьElena BokovaАнна БендерскаяElena RoshinaСветлана ЧекалинаСветлана ШелестЭльмира ШараповаNatalia VeiolainenEva TimofeevaКристина МакаренкоГалинка МикульчинViktoriya VoronkoVladimir DmitrukГалина ЛютинаЛана ШмыгинаМария ИващенкоYulya PoborchayaTatyana Yavdonich
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
20.04.2024 08:50:12
взял на заметку рецепт Шашлык из свинины на минеральной воде
20.04.2024 07:54:35
взял на заметку рецепт Шоколадный фондан
20.04.2024 07:51:42
взял на заметку рецепт Свинина в аджике