Домашний куриный бульон
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Понедельник, 18 января 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Куриный бульон - не только основа для приготовления самых разнообразных первых блюд, но и прекрасное самостоятельное блюдо. Актуальность куриного бульона повышается в холодное время года, когда увеличивается риск простудных заболеваний. Такой бульон обладает целебными свойствами, хорошо восстанавливает силы, укрепляет иммунитет. Для приготовления куриного бульона подойдут любые части курицы. Людям с проблемами ЖКТ рекомендую убирать жир с кусочков птицы.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 13.88 г Жиры 6.37 г Углеводы 2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 25 нравится70 добавили себе
99
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 1.5 мл | ||||
| 60 г |
| 60 г | ||||
| 20 г |
| 1 шт. | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
Для приготовления куриного бульона потребуется: любые части курицы или целая курица, лук репчатый, морковь, петрушка, лавровый лист, соль, вода.
Шаг 2:
| 500 г |
Крылья, голени, бедра, окорочка или спинки курицы помойте и выложите в кастрюлю.
