Подписаться

Вегетарианский борщ с маслятами

Вегетарианский борщ с маслятами
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 2067
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Маслёнок
500 г
Картофель
2 шт.
Вода
1,8 л
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Свекла
1 шт.
Капуста белокочанная
300 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Чеснок
2 шт.
Петрушка
15 г

Описание рецепта — Вегетарианский борщ с маслятами:

В сезон грибов ассортимент вегетарианских блюд увеличивается. Их можно готовить с лисичками, подосиновиками, подберезовиками, груздями, белыми грибами. Сегодня у меня борщ с маслятами. Блюдо вкусное, полезное и нежирное. Технология его приготовления практически ничем не отличается от вегетарианского борща без грибов. Маслята предварительно следует почистить и отварить в воде 25-30 минут, а потом в процессе варки борща добавить в кастрюлю. Маслята в данном случае, как продукт, содержащий растительный белок, заменяют мясо и делают блюдо сытным.

Вегетарианский борщ с маслятами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,87 г
Жиры 1,18 г
Углеводы 5,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
36
килокалорий
Шаг 1:
Вегетарианский борщ с маслятами - Шаг 1

Для приготовления вегетарианского борща с маслятами потребуются следующие ингредиенты: морковь, лук репчатый, картофель, свёкла, маслята свежие, помидоры, капуста белокочанная, масло подсолнечное, чеснок, петрушка, соль лавровый лист и перец черный молотый.

Шаг 2:
Вегетарианский борщ с маслятами - Шаг 2
Маслёнок
500 г

Маслята почистить и помыть.

Шаг 3:
Вегетарианский борщ с маслятами - Шаг 3

Нарезать грибы небольшими кусочками.

76 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Халина ИспирянАнна МаксимкинаАлла ХубаеваTetiana TetianaНаталья КузнецоваOlya BondarТатьяна РумянцеваМадина МагомедоваЕлена БурябашВиктория РадченкоGulnara KurbanovaНаталья АкимоваTatyana KudryashovaАлексей НестеренкоОльга ВелитченкоЮлия ПошарТамара Губенкова (Мельник)Денис ЯЕвгения Попова (Горина)Елена КанискинаЯна КубанковаElle BegashviliRegina KolevМарина ЕлисееваВика РыбаковаЗверёк Забавный
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Зефир