Суббота, 5 февраля 2022

Паста из кэроба

Паста из кэроба
Посвещяется любителям нутеллы)
Паста из плодов рожкового дерева. Попробовала я это чудо на Кипре, привезла баночку домой и с тех пор в поиске заветного лакомства) но даже в греческих магазинчиках Москвы продавцы не слышали про пасту из кэроба, только про сироп. На одном единственном сайте нашла под заказ за сумасшедшие деньги, растроившись окончательно. Тогда я решила искать рецепт. Результат неплохой, но все таки больше похоже на нутеллу по консистенции, я же ищу что-то похожее на шоколадную карамель) надо попробовать сварить карамель с кэробом, возможно это будет тот самый вкус.
В любом случае, готовить стоит! 😏 Сам кэроб можно найти на Озон или в ашане.

П. С. в приложении даже нет такого ингредиента, на указанное количество остальных продуктов нужно 5ст.л обжаренного (можно и необжаренного) порошка плодов рожкового дерева.
Суббота, 14 августа 2021

Абрикосовый чизкейк с ряженкой

Абрикосовый чизкейк с ряженкой
Нежно- это не то описание. Больше похоже на крем-мороженое. Но это очень вкусно! 😊 Основа с нотками лайма, чиз с ряженкой и кусочки абрикоса- для меня райское наслаждение, но для мужа как всегда - слишком мало теста) так что в следующий раз увеличу толщину основы)
Рецепт бесподобного @darkzip
Для первого раза готовила полпорции, в форме 16см. Для украшения нужна нейтральная глазурь
Вторник, 13 июля 2021

Торт-мороженое Тирамису

Торт-мороженое Тирамису
В такую жару печь что-то совсем не хочется, а вот мороженку вполне ❤️
Я не люблю савоярди, привыкла печь печенье для тирамису, приготовление их есть в разделе Десерты, тирамису с домашним бисквитным печеньем.
Рецепт Аси Воскресенской @sunday_woman
Понедельник, 10 мая 2021

Творожные шарики

Творожные шарики
Вкус из детства)
Суббота, 6 марта 2021

Баноффи без выпечки

Баноффи без выпечки
Еще один вариант баноффи-пая с карамельной начинкой.
Рецепт @zhabcka
Диаметр формы 18см
Четверг, 23 июля 2020

Сливочное мороженое с ягодами

Сливочное мороженое с ягодами
Самое вкусное мороженое, что я пробовала)
Рецепт Ольги Аветисян @olga_avet
Среда, 10 июня 2020

Сендвичи с шоколадной пастой и бананами

Сендвичи с шоколадной пастой и бананами
Кто не любит нутеллу?)) Все детство лопали только так, даже несмотря на то, что были 90е)) наверно, это единственное, что по качеству не стало хуже из продуктов, чем было в детстве)
Хлеб в идеале нужен цельнозерновой, но можно взять тостовый.
Вторник, 2 июня 2020

Кулфи

Кулфи
Вид индийского мороженого, есть много рецептов, в основном нашла на хлебе, этот рецепт без таких крайностей)
Фото eda.ru
Воскресенье, 31 мая 2020

Трюфели

Трюфели
Все еще в поисках идеальных трюфелей))
Можно добавить немного апельсиновой цедры.
Украшение по желанию : можно просто обвалять в какао, молотом миндале, сахарной пудре или кокосовой стружке.
Среда, 29 мая 2013

Тарталетки с апельсиновым кремом и клубникой

Тарталетки с апельсиновым кремом и клубникой

Тарталетки - небольшие корзинки из теста. Блюдо поистине универсальное, так как их можно подавать в виде закуски, наполнив овощами, рыбой, мясом, икрой, салатами. Если наполнителем сделать сладкий крем, сгущенное молоко, фрукты или ягоды, то получится прекрасный десерт, который можно подавать гостям. Именно вариант сладких тарталеток с апельсиновым кремом и клубникой я хочу предложить вашему вниманию.