Подписаться

Сливочное мороженое с ягодами

Сливочное мороженое с ягодами
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 265
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лимонный сок
2 ст. л.
Сливки 30-33%
240 г
Молоко сгущенное
200 г
Сыр сливочный
110 г
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Ванилин
2 г
Голубика
100 г  

Описание рецепта — Сливочное мороженое с ягодами:

Самое вкусное мороженое, что я пробовала)
Рецепт Ольги Аветисян @olga_avet

Сливочное мороженое с ягодами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4 г
Жиры 19,96 г
Углеводы 9,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
229
килокалорий
Шаг 1:
Сливочное мороженое с ягодами - Шаг 1
Лимонный сок
2 ст. л.
Сливки 30-33%
240 г
Молоко сгущенное
200 г
Сыр сливочный
110 г
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Ванилин
2 г
Голубика
100 г
В сотейнике смешать ягоды, сахар и лимонный сок, варить 5-7мин на среднем огне до размягчения ягод, соус должен загустеть. Снять с огня и остудить. Сливки взбить до мягких пиков, отложить. Взбить сыр на низкой скорости, медленно влить сгущенку, продолжая взбивать. Добавить ваниль. С помощью лопатки ввести взбитые сливки, добавить ягодную начинку и перемешать буквально 2-3 раза, иначе вся масса прокрасится соусом. Переложить мороженое в контейнер и отправить в морозилку на 5-7ч.
Мороженое получается очень нежным, в процессе заморозки перемешивания не требует.
Это стоит попробовать
Сливочное мороженое с кофейным вкусом Сливочное мороженое с кофейным вкусом Лимонное мороженое с ягодами Лимонное мороженое с ягодами Мороженое с шоколадной гранолой Мороженое с шоколадной гранолой Мороженое с нутеллой Мороженое с нутеллой
Мороженое с Нутеллой Мороженое с Нутеллой Мятное мороженое с шоколадом Мятное мороженое с шоколадом Домашнее мороженое с клубникой и сгущёнкой Домашнее мороженое с клубникой и сгущёнкой Клубничное мороженое Клубничное мороженое
19 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 07:53:01
взял на заметку рецепт Вишневый кисель
21.09.2020 07:51:51
взял на заметку рецепт Шоколадные кексы с ганашем
21.09.2020 07:44:28
взяла на заметку рецепт Рулетики из баклажанов с помидорами
21.09.2020 07:43:36
взяла на заметку рецепт Сочная куриная грудка