Паста из кэроба
| Категория | Десерты | Кухня | Кипрская кухня |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Суббота, 5 февраля 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
Посвещяется любителям нутеллы)
Паста из плодов рожкового дерева. Попробовала я это чудо на Кипре, привезла баночку домой и с тех пор в поиске заветного лакомства) но даже в греческих магазинчиках Москвы продавцы не слышали про пасту из кэроба, только про сироп. На одном единственном сайте нашла под заказ за сумасшедшие деньги, растроившись окончательно. Тогда я решила искать рецепт. Результат неплохой, но все таки больше похоже на нутеллу по консистенции, я же ищу что-то похожее на шоколадную карамель) надо попробовать сварить карамель с кэробом, возможно это будет тот самый вкус.
В любом случае, готовить стоит! 😏 Сам кэроб можно найти на Озон или в ашане.
П. С. в приложении даже нет такого ингредиента, на указанное количество остальных продуктов нужно 5ст.л обжаренного (можно и необжаренного) порошка плодов рожкового дерева.
Паста из плодов рожкового дерева. Попробовала я это чудо на Кипре, привезла баночку домой и с тех пор в поиске заветного лакомства) но даже в греческих магазинчиках Москвы продавцы не слышали про пасту из кэроба, только про сироп. На одном единственном сайте нашла под заказ за сумасшедшие деньги, растроившись окончательно. Тогда я решила искать рецепт. Результат неплохой, но все таки больше похоже на нутеллу по консистенции, я же ищу что-то похожее на шоколадную карамель) надо попробовать сварить карамель с кэробом, возможно это будет тот самый вкус.
В любом случае, готовить стоит! 😏 Сам кэроб можно найти на Озон или в ашане.
П. С. в приложении даже нет такого ингредиента, на указанное количество остальных продуктов нужно 5ст.л обжаренного (можно и необжаренного) порошка плодов рожкового дерева.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,78 г Жиры 24,35 г Углеводы 29,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ч. л. |
| 5 ст. л. | ||||
| 50 г |
| 5 ст. л. |
Шаг 1:
| 1 ч. л. | ||
| 5 ст. л. | ||
| 50 г | ||
| 5 ст. л. |
Смешать в сотейнике порошок из плодов рожкового дерева, сахар и 2ст.л.молоко, добавить остальное молоко, поставить на небольшой огонь, довести до кипения, добавить масло, перемешать, проварить 1-2мин, просеять муку, перемешать и выключить плиту. Остудить и убрать в холодильник. В пластиковом контейнере у меня почему-то расслоилось масло, а вот в такой керамике все осталось в первозданном виде 😌☺️
Есть ложкой, можно даже без булки 🙃😋
Есть ложкой, можно даже без булки 🙃😋
